सब्जियों की खेती

सरसों की खेती (Mustard Farming): उचित पैदावार के लिए सरसों…

सरसों की खेती की उन्नत तकनीकें अपनायी जाएँ तो किसान अच्छी आमदनी अर्जित कर सकते हैं। कीटों और बीमारियों से रबी की…

Tomato Farming: टमाटर की खेती बनी कुबेर का खज़ाना, 45 दिन…

टमाटर की खराब फसल के कारण जहां हर साल किसान परेशान रहते थे, वहीं इस साल टमाटर सोने का भाव बिक रहा है, जिससे किसानों…

आलू की खेती: किस किस्म में कितनी उपज मिलेगी, कैसे करें खेती,…

आलू की खेती अलग-अलग तरह की जमीन, जिसका पी.एच. 6 से 8 के बीच हो, ऐसे जमीनों में उगाई जा सकती है

Mushroom Cultivation: मशरूम की खेती में उत्तराखंड की इस…

उत्तराखंड के पिथौरागढ़ ज़िले की रहने वाली प्रियंका पांडे ने 2019 में मशरूम की खेती शुरू की। वैज्ञानिक तरीके से की गई…

बेकार पड़ी चीज़ों से किचन गार्डन (Kitchen Garden) बनाकर…

किचन गार्डन बनाने से सुनीता सिंह के महीने की सब्जियां खरीदने का खर्च तो कम हुआ ही, साथ ही तरोताज़ा सब्जियां भी खाने…

मटर की खेती (Peas Farming): किसान सहभागी बीज उत्पादन…

मटर हमारे देश की प्रमुख सब्ज़ी है और सर्दियों के मौसम में बाज़ार में हरी मटर खूब बिकती है। उत्तराखंड में मटर की…

चौलाई की खेती (Amaranth Cultivation): छोटी जोत वाले किसानों…

चौलाई से मिलने वाले साग (सब्ज़ी) और दाना (अनाज) दोनों ही नकदी फसलें हैं। चौलाई के खेती में ज़्यादा पानी की ज़रूरत…

Potato Varieties: आलू की 10 बेहतरीन किस्में जिन्हें उगाने से…

ये आलू की खुदाई का मौसम है। वैसे हमारे देश के कई इलाकों में तो पूरे साल आलू की पैदावार होती है। यदि आप भी आलू की…

Vegetable Farming: सब्जियों की खेती ने कैसे बनाया हिमाचल…

यदि किसान वैज्ञानिक तकनीक का इस्तेमाल करें तो अनाज और तिलहन की बजाय, सब्जियों की खेती किसानों के लिए अधिक फ़ायदेमंद…

कंद से करें प्याज़ बीज उत्पादन, मिलेगी अधिक फसल

प्याज़ एक प्रमुख सब्ज़ी और मसाला फसल है। इसकी खासियत यह है कि इसे सब्ज़ी के रूप में इस्तेमाल करने के साथ ही मसाले…

लौकी की खेती: ‘लौकी मैन’ डॉ. शिवपूजन सिंह ने ईज़ाद की 6 फीट…

हम लौकी की ऐसी किस्म के बारे में बताने वाले हैं जो अपनी लम्बाई और स्वाद के लिए काफ़ी मशहूर है। इसके बारे में आपने कम…

Onion Processing: प्याज़ की खेती के साथ ही इसकी प्रोसेसिंग…

प्याज़ की खेती कर रहे किसानों को अक्सर फसल नुकसान से दो-चार होना पड़ता है। लगभग हर साल प्याज़ की फसल खराब होने पर…

प्लास्टिक मल्चिंग (Plastic Mulching) तकनीक से महिला किसान…

कर्नाटक की प्रगतिशील महिला किसान सरोजा ने KVK की मदद से कई सब्ज़ियों में प्लास्टिक मल्चिंग तकनीक अपनाई और अपने…

Lemongrass Farming: लेमनग्रास की खेती से इन ग्रामीण महिलाओं…

लेमनग्रास भले ही ग्रामीण क्षेत्रों में लोकप्रिय न हो, मगर अतिरिक्त आमदनी प्राप्त करने का यह अच्छा ज़रिया है।…

वाराणसी के मशरूम उत्पादक महिला समूह को FPO आधारित एक्सटेंशन…

किसानों के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले फसल के उत्पादन से ज़्यादा चुनौतीपूर्ण काम है अपनी फसल की उचित कीमत पाना। इसकी…

Ganoderma Cultivation Part 3: गैनोडर्मा मशरूम की एक बीजाई से…

गैनोडर्मा मशरूम का उत्पादन निजर्मीकृत (sterilized) माध्यम पर कार्बनिक या जैविक विधि से किया जाता है। इससे फ़सल को…

Ganoderma Cultivation Part 2: क्या है अद्भुत गैनोडर्मा मशरूम…

गैनोडर्मा मशरूम के पनपने के लिए देवदार और चीड़ जैसे उन पेड़ों की लट्ठे या बुरादा उपयुक्त नहीं होते जिनमें तैलीय…

Capsicum Cultivation: जानिए कौन-कौन सी हैं शिमला मिर्च की…

शिमला मिर्च मुख्य तौर पर हरी, लाल और पीली रंग की होती हैं। अगर आप भी शिमला मिर्च की खेती करने की सोच रहे हैं, तो…

Ganoderma: गैनोडर्मा मशरूम की खेती से करें ज़बरदस्त कमाई,…

औषधीय गुणों वाले मशरूमों में से गैनोडर्मा की विश्व व्यापार में हिस्सेदारी क़रीब 70 फ़ीसदी की है और ये राशि क़रीब 3…

Paired Row System: फूलगोभी की खेती में युग्मित पंक्ति…

फूलगोभी की खेती पंक्तियों में की जाए और पंक्तियों के बीच उचित दूरी का ध्यान रखा जाए, तो अच्छी फसल और ज़्यादा आमदनी…