भिंडी की खेती कर रहे किसानों के लिए वैज्ञानिकों ने भिंडी की कई उन्नत किस्में ईज़ाद की हैं। भिंडी की ये उन्नत किस्में, बंपर पैदावार देने के साथ ही कीटों से भी सुरक्षित रहती है। ऐसी ही एक भिंडी की किस्म की खेती कर वाराणसी के किसान उपेंद्र सिंह पटेल ने भिंडी की बम्पर पैदावार हासिल की है।
लाल भिंडी का पौधा 40 से 45 दिनों में फल देना शुरू कर देता है। फसल चार से पाँच महीने में तैयार हो जाती है। लाल भिंडी की खेती एक एकड़ के रकबे से 50 से 60 क्विंटल की पैदावार किसान को मिल सकती है।
घर पर टेरेस गार्डन या गमले में भिंडी उगाना कोई मुश्किल काम नहीं है, बस इसके लिए कुछ बातों का ध्यान रखना होता है। भिंडी गर्म मौसम में अच्छी तरह विकसित होती है।
भारत में बिहार, पश्चिम बंगाल, गुजरात, हरियाणा, झारखंड, आसाम, महाराष्ट्र जैसे राज्यों में सबसे ज्यादा भिंडी का उत्पादन होता है। भिंडी की सबसे खास बात यह है कि एक बार इसकी खेती करने के बाद इससे दो बार फसल लिया जा सकता है। आज हम आपको बताएंगे कि आप किस प्रकार से भिंडी की खेती करके अधिक मुनाफा कमा सकते हैं, तो आइए पढ़ते हैं विस्तार से।
