जैविक और प्राकृतिक खेती के फायदे और तकनीकों का अन्वेषण करें। स्वस्थ जीवन के लिए जैविक खेती के लाभ जानें। किसान ऑफ इंडिया पर हमारे गाइड के साथ स्वास्थ्यपूर्ण खेती की दुनिया में कदम बढ़ाएं।
Organic Acre के फाउंडर लक्ष्य डबास खेती को कैसे कम पैसे में बेहतर बनाना है, इसकी बारीकियों को समझते हैं। इन्हीं बारीकियों को किसान ऑफ़ इंडिया की टीम ने जाना लक्ष्य डबास से।
देश के 100 में से 80 किसान छोटे किसान हैं। उनके पास दो हेक्टेयर से भी कम ज़मीन है। इन छोटे किसानों की संख्या 10 करोड़ से भी ज़्यादा है। इनके लिए अच्छी किस्म की उर्वरक (फ़र्टिलाइज़र), पैदावार बढ़ाने के लिए दूसरे केमिकल, खाद ओर महंगे बीज खरीदना मुश्किल होता है। ऐसे में ज़ीरो बजट खेती (Zero Budget Natural Farming) ऐसे किसानों के लिए फ़ायदेमंद साबित हो सकती है।
Organic Acre के फाउंडर लक्ष्य डबास ने अपने पिता से खेती-किसानी के गुर सीखे। उन्हीं के मार्गदर्शन में उनका परिवार पिछले 35 सालों से जैविक खेती (Organic Farming) कर रहा है।
छोटी उम्र में माता-पिता को खोया, हालात के आगे हिम्मत न हारते हुए घर की बागडोर संभाली और आज पप्पामल अम्मा ‘लेजेंड्री वुमन’ के नाम से जानी जाती हैं।
यहां किसान खुद अपनी उपज का भाव तय कर सकते हैं। किसानों ने इस पोर्टल पर अब तक एक लाख 20 हज़ार से ज़्यादा की जैविक उपज रजिस्टर्ड करा ली है।
लोगों को रासायनिक फसल की तरह ही ऑर्गैनिक फ़ार्मिंग के बारे में जानकारी देने की ज़रूरत है। दीपक जना आगे बताते हैं कि सरकार को ऑर्गेनिक क्षेत्र में निवेश करने की ज़रूरत है।
जैविक खेती के लिए किसानों को प्रोत्साहित करने के लिए केन्द्र सरकार की ओर से तीन साल के लिए 50 हज़ार रुपये प्रति हेक्टेयर की वित्तीय सहायता दी जाती है। इसमें से 31 हज़ार रुपये यानी 62% रकम जैव उर्वरकों, जैव कीटनाशकों, जैविक खाद, खाद, वर्मी-खाद, वनस्पति अर्क वग़ैरह हासिल करने के लिए DBT (Direct Benefit Transfer) के ज़रिये किसानों के बैंक खातों में सीधे भेजे जाते हैं। उत्तर पूर्वी राज्यों के लिए बाक़ी शर्तें जो पूरे देश जैसी ही हैं, लेकिन वहाँ वित्तीय सहायता की दर तीन साल के लिए 25 हज़ार रुपये प्रति हेक्टेयर रखी गयी है।
Organic farming in hindi सब्जियों की उपज के लिए ज्यादातर रासायनिक खादों का इस्तेमाल करते हैं। इसका कारण ये रहता
Organic Farming – मटका खाद १०० प्रतिशत शुद्ध जैविक खाद है। इसका इस्तेमाल करने से पौधे अच्छे से बढ़ते हैं। मटका खाद भी दूसरी जैविक खादों की तरह ही हजार रुपए से भी कम खर्च में हमारे आसपास मौजूद चीजों से ही तैयार हो जाती है। एक मटका खाद एक बीघा के लिए काफी होती है।
Rooftop Organic Farming – अब आप छत पर भी खेती करके अपना शौक पूरा कर सकते हैं। इससे न सिर्फ आपका शौक पूरा होगा बल्कि इनकम भी होने लगेगी। सबसे अच्छी बात तो यह है कि इसमें आपको बहुत ज्यादा पैसे लगाने की भी जरूरत नहीं है और घर की सब्जियां खाने के साथ-साथ पैसे भी कमा सकेंगे।
किसानों के पास organic खेती से जुड़ी ज्यादा जानकारी उपलब्ध न होने के कारण उन्हें कई प्रकार की दिक्कतों का सामना करना पड़ता है। किसानों की इस परेशानी को दूर करने के लिए आज हम जैविक खेती के फायदे और नुकसान आपके समक्ष रखेंगे तो आइए पढ़ते हैं विस्तार से।
