आज हर व्यक्ति ऐसा कारोबार करना चाहता है, जिसमें मुनाफा ज्यादा से ज्यादा हो। पशुपालन भी ऐसा ही एक कारोबार है, जिसे यदि सही और वैज्ञानिक तरीके से किया जाए, तो उसमें नुकसान नहीं होता, बल्कि फायदा ही फायदा है। वर्तमान समय में पशुपालन खेतीबाड़ी का हिस्सा बनकर उभर रहा है।
ऐसे में पशुपालन से कई तरह के फायदे होते हैं। इससे दूध, अंडे, मांस, जैविक खाद आदि प्राप्त होते हैं। इसके लिए आप गाय, भैंस, सूअर, मुर्गी, बतख, भेड़, बकरी आदि पशु-पक्षियों का पालन-पोषण कर सकते हैं।
आइए जानते हैं पशुपालन से जुड़ी कुछ महत्त्वपूर्ण बातें-
पशुओं का चुनाव कैसे करें
- जब भी पशुपालन के लिए आप पशु खरीदें, तो यह निश्चित कर लें कि वह अच्छी नस्ल का ही हो। नस्ल अच्छी होगी, तभी उसका पालन-पोषण करने से आपको फायदा होगा और उससे होने वाला उत्पाद भी अच्छी क्वालिटी का होगा।
- जब भी हम कोई सामान खरीदते हैं, तो कई लोगों से सलाह लेते हैं। इसी तरह जब आप पशु खरीदें, तो पशु विशेषज्ञों से जरूर बात करें और अच्छी तरह जांच परख करने के बाद ही कोई पशु खरीदें।
- यदि पशु को कोई बीमारी है, तो उसका भी आपको पता होना चाहिए। इसके लिए आप किसी पशु चिकित्सक से सलाह ले सकते हैं या पशु की जांच करवा सकते हैं।
- पशु जिस वंश का है, उसके बारे में भी आप जानकारी अवश्य लें। कहने का तात्पर्य यह है कि आपको पशु खरीदते समय उसकी वंशावली के बारे में पता करना चाहिए।
टीकाकरण है जरूरी
जिस तरह हम अपने बच्चों को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी टीकाकरण करवाते हैं, उसी प्रकार पशुओं के लिए भी टीकारण बहुत आवश्यक है। इसलिए पशु खरीदने के बाद आप उसे टीका जरूर लगवाएं। ताकि कई तरह की बीमारियों से उसका बचाव हो सके।
पशु खरीदने के बाद आपको इस बात का भी ध्यान रखना होगा कि कहीं पशु की सेहत और खान-पान में बदलाव तो नहीं आया। यदि ऐसा कुछ है तो तुरंत पशु चिकित्सक को दिखा दें। पशुओं को अलग-अलग मौसम में कई तरह की बीमारियां होती हैं, इनसे जुड़े टीके भी लगवाने चाहिए।
रहन-सहन हो सही
- जिस तरह हम अपने घर को साफ-सुथरा रखते हैं, उसी प्रकार पशुओं के रहने के स्थान को भी साफ रखें।
- जहां पर पशु के बैठने का स्थान हो, वो पर्याप्त होना चाहिए। अन्यथा पशु को उठने-बैठने के लिए दिक्कत का सामना करना पड़ सकता है।
- पशुओं को नहलाने के लिए ताजा पानी का ही इस्तेमाल करें। उन्हें रोज स्नान करवाएं।
- पशु आवास में पर्याप्त हवा और रोशनी की व्यवस्था होनी चाहिए।
- यदि आप इन सब बातों का ध्यान रखेंगे, तो अपने पशु को स्वस्थ रख सकेंगे।
शुद्ध खान-पान हो
आप पशु कोई भी पालें, लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि उसका आहार पोषण से भरपूर हो। उनके आहार पर ही उनकी सेहत निर्भर करती है। यदि आहार पौष्टिक होगा, तो दूध का उत्पादन भी ज्यादा होगा। यदि आप पक्षी पाल रहे हैं, तो अच्छा दाना देने से उनकी सेहत बनी रहेगी। केवल खाने का ही नहीं पशुओं के पीने के पानी का भी ख्याल रखना चाहिए। पीने का पानी साफ होना चाहिए।
ऐसा इंतजाम करें कि पशु कई बार पानी पी सके। खासकर गर्मियों के मौसम में। पशुओं के रहने के स्थान को साफ करते रहें। उनको बिना मिलावट के ही आहार दें। इससे दूध या अन्य उत्पाद आदि में क्वालिटी अच्छी होगी। इससे बाजार में आपके उत्पाद की डिमांड भी ज्यादा रहेगी और मुनाफा भी अधिक होगा।
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