उत्तर प्रदेश के पीलीभीत ज़िले का एक गाँव है बलपुर मुस्तखम। यहाँ प्रगतिशील किसान अजय सिंह रहते हैं। उन्हें खेती में नये-नये प्रयोग करते रहना पसंद है। वो किसानों से अपने प्रयोग और अनुभव साझा करते रहते हैं। किसानों को कैसे फ़ायदा पहुंचे, किसानों तक कैसे उन्नत तकनीकों का ज्ञान पहुंचाया जाए, इसको लेकर उन्होंने अपने खाली पड़े प्लॉट पर एक फ़ार्म स्कूल का निर्माण करवाया। खेती की उन्नत तकनीकों के गुर सीखने आज उनके फ़ार्म पर कई किसान आते हैं। इस फ़ार्म स्कूल में वो चावल की नई किस्मों में प्रयोग करने, जैविक उर्वरकों और नवीन कीट प्रबंधन तकनीकों को आज़माते हैं।
कैसे आया फ़ार्म स्कूल खोलने का ख़्याल?
अजय सिंह के एक दोस्त कृषि प्रौद्योगिकी प्रबंधन एजेंसी (ATMA) में काम करते थे। दोनों में अक्सर किसानों और युवाओं के खेती कौशल को मजबूत कैसे बनाया जाए, इसको लेकर चर्चा होती थी। यहीं से अजय सिंह को फ़ार्म स्कूल खोलने का आइडिया आया। उनके पिताजी कहा करते थे कि एक अच्छे मौके के इंतज़ार में बैठे मत रहो। जवाब और रास्ता आपके आसपास ही है। सबसे ज़रूरी है कभी न हारने वाला रवैया और सफलताओं की निरंतर खोज करते रहना। अजय सिंह ने अपने पिता के इन्हीं शब्दों पर अमल करते हुए फ़ार्म स्कूल खोला। अजय सिंह किसानों के लिए कुछ करना चाहते थे, इसीलिए बिना देरी किए किसानों और युवाओं को खेती की नयी-नयी जानकारियां और तकनीकों के बारे में बताने के मकसद के साथ इस फ़ार्म स्कूल को खोला गया।
अपने फ़ार्म को बनाया ट्रेनिंग सेंटर
उन्होंने अपने फ़ार्म के एक हेक्टेयर में चावल की पूसा बासमती-1121 (Pusa Basmati-1121) किस्म लगाई। किसानों को उसका फ्रंट लाइन डेमोस्ट्रेशन (Front Line Demonstration) करके दिखाया। अन्य किसानों ने भी इसे अपनाया। ये उनकी सबसे बड़ी बड़ी उपलब्धि रही।
अजय ने ट्रेनिंग लेने आए किसानों को बीजों के उपचार के बारे में जानकारी दी। अजय ने बताया कि बीजों को नर्सरी बेड में बोने से 12 घंटे पहले उनका स्ट्रेप्टोसाइक्लिन (Streptocyclin) से उपचार करना चाहिए। स्ट्रेप्टोसाइक्लिन एक जीवाणुरोधी एंटीबायोटिक दवा है, जो धान में बैक्टीरियल लीफ़ ब्लाइट जैसे लगने वाले रोगों से फसल का बचाव करती है। इसके अलावा वो खाद में ट्राइकोडर्मा मिलाते हैं, जो मिट्टी से होने वाली बीमारियों को नियंत्रित करता है। फिर 25 दिन बाद नर्सरी से पौधों को खेत में लगाया जाता है।
फसल को नुकसान से बचाने के लिए सुझाए तरीके
एक वक़्त ऐसा आया कि फ़ार्म में लगे पौधे तना छेदक रोग से संक्रमित हो गए। इसके उपचार के लिए अजय ने विशेषज्ञों से सलाह ली। विशेषज्ञों ने प्रति हेक्टेयर क्षेत्र में हफ़्ते में एक बार ट्राइकोग्रामा के 7 से 8 कार्ड लगाने की सलाह दी। तीन बार ये विधि दोहराने को कहा। इससे उनकी फसल के नुकसान का प्रतिशत कम हुआ।
अजय ने अपने फ़ार्म स्कूल और फ्रंट लाइन डेमोस्ट्रेशन के माध्यम से किसानों को एकीकृत कीट प्रबंधन विधियों के लाभों के बारे में बताया। ये विधियां न केवल किसानों के लिए प्रभावी रहीं, बल्कि इससे लागत में भी कटौती आई। नतीजतन, अजय को प्रति हेक्टेयर 25 क्विंटल चावल की उपज मिली। अपने इस प्रयास की बदौलत वो अपने साथी किसानों के लिए एक मिसाल की तरह उभरे हैं।
पूसा बासमती 1121 किस्म की ख़ासियत
2005 में रिलीज़ हुई पूसा बासमती 1121 किस्म के चावल का दाना लंबा होता है। 1121 चावल का साइज 12 एमएम से भी ज़्यादा है। चावल एक्सपोर्ट (Rice Export) में 1121 चावल की हिस्सेदारी सबसे ज़्यादा है। 1121 धान की औसतन पैदावार 45 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है। जबकि 60 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक अधिकतम पैदावार हो सकती है। इसके पौधे की ऊंचाई 110 से 120 सेंटीमीटर तक होती है। पूसा बासमती-1121 किस्म को परिपक्व होने में लगभग 106 दिनों का समय लगता है।
ये भी पढ़ें: धान की फ़सल में चाहिए ज़्यादा कमाई तो करें ‘सुपर फूड’ काले चावल (Black Rice) की खेती
सम्पर्क सूत्र: किसान साथी यदि खेती-किसानी से जुड़ी जानकारी या अनुभव हमारे साथ साझा करना चाहें तो हमें फ़ोन नम्बर 9599273766 पर कॉल करके या [email protected] पर ईमेल लिखकर या फिर अपनी बात को रिकॉर्ड करके हमें भेज सकते हैं। किसान ऑफ़ इंडिया के ज़रिये हम आपकी बात लोगों तक पहुँचाएँगे, क्योंकि हम मानते हैं कि किसान उन्नत तो देश ख़ुशहाल।
ये भी पढ़ें:
- Potato Varieties: आलू की 10 बेहतरीन किस्में, जिन्हें उगाने से बढ़ सकती है कमाई
ये आलू की खुदाई का मौसम है। वैसे हमारे देश के कई इलाकों में तो पूरे साल आलू की पैदावार होती है। यदि आप भी आलू की खेती कर रहे हैं और इससे अपनी आमदनी बढ़ाना चाहते हैं, तो आलू की कुछ खास किस्मों की खेती करें जिसमें पैदावर अधिक होती है। - Fish Farming RAS Technique: मछली पालन की RAS तकनीक कैसे काम करती है? 30 गुना बढ़ सकता है उत्पादन!
Fish Farming RAS Technique: बड़े स्तर पर अगर कोई मछली पालन करने की सोच रहा है तो मछली पालन की RAS तकनीक का इस्तेमाल कर सकते हैं। बशर्ते इसकी पूरी जानकारी हो। जानिए RAS तकनीक में कितना खर्चा लगता है और क्या हैं इससे जुड़े अहम फ़ैक्टर्स। - Lady Finger Varieties: भिंडी की 10 उन्नत किस्में, जिसे लगाकर किसान कर सकते हैं लाखों की कमाई
भिंडी की खेती हर मिट्टी और मौसम में होती है लेकिन दोमट मिट्टी जिसका पीएच मान 6 से 6.8 हो, और गर्म जलवायु हो तो सबसे अच्छी पैदावार होती है। - Greenhouse Farming Techniques: ग्रीनहाउस खेती क्या है? सब्सिडी से लेकर प्रशिक्षण तक जानें सब कुछ
इतिहास की किताबों के अनुसार, रोमन किंग टाइबेरियस ककड़ी जैसी दिखने वाली सब्जी रोज़ खाते थे, रोमन किसान सालभर इसे उगाते थे, जिससे वो सब्जी उनकी खाने की प्लेट में हमेशा रहे। ये सब्जी ग्रीनहाउस तकनीक के ज़रिये ही उगाई जाती थी। - Modern Farming Methods: खेती की आधुनिक तकनीकें जिसे अपनाकर किसान कर सकते हैं सफ़ल खेती
आज के इस मॉर्डन युग में तकनीक का इस्तेमाल हर क्षेत्र में बढ़ा है, ऐसे में भला कृषि कैसे इससे पीछे रह सकती है। आधुनिक तकनीकों से लेकर उपकरणों तक के इस्तेमाल ने किसानों के लिए खेती को न सिर्फ आसान बना दिया है, बल्कि इसे अधिक मुनाफे का सौदा बना दिया है। - Rice Bran Oil vs Sunflower Oil: जानिए राइस ब्रान ऑयल-सनफ्लॉवर ऑयल में अंतर और ख़ूबियों के साथ इसका बाज़ार
राइस ब्रान ऑयल को बढ़ावा देने के लिए भारत सरकार नेफेड के फोर्टिफाइड ब्रैन राइस ऑयल को ई-लॉन्च किया है।राइस ब्रैन ऑयल की मार्केटिंग सभी नेफेड स्टोर्स और ऑनलाइन प्लेटफार्म पर हो रही है।वहीं साल 2024-2032 के दौरान इंडियन सनफ्लावर ऑयल मार्केट 7 फीसदी की CAGR प्रदर्शित करेगा। - Lemongrass: जानिए लेमनग्रास की खेती में जुड़ी अहम बातें प्रोफ़ेसर डॉ. पंकज लवानिया से, उत्पादन से लेकर प्रोसेसिंग तक
बुंदेलखंड जैसे इलाके में जहां पानी की समस्या है और बड़ी मात्रा में ज़मीन बंजर पड़ी रहती है, लेमनग्रास की खेती यहां के किसानों के लिए वरदान साबित हो सकती है। इसकी खेती कम पानी में भी आसानी से की जा सकती है। - Eucalyptus Farming: सफेदा की क्लोनल किस्मों से किसान कर सकते हैं बढ़िया कमाई, जानिए खेती की तकनीक
सफेदा की खेती लकड़ी के लिए की जाती है। इसकी लकड़ी का उपयोग बड़े सामान की लदाई करने वाली पेटियां बनाने के साथ ही ईंधन, फर्नीचर, हार्डबोर्ड और पार्टिकल बोर्ड बनाने में किया जाता है। इसकी मांग हमेशा ही रहती है। - कैसे औषधीय पौधों की खेती पर किसानों की मदद करता है ये कृषि विश्वविद्यालय, प्रोफ़ेसर विनोद कुमार से बातचीत
बुंदेलखंड के किसानों को पारंपरिक खेती के अलावा औषधीय पौधों की खेती के लिए प्रेरित करने के मकसद से झांसी के रानी लक्ष्मीबाई कृषि विश्वविद्यालय में औषधीय पौधों का उद्यान बनाया गया है। - Aeroponic Technique से बंद कमरे में केसर की खेती, हिमाचल के गौरव ने इंटरनेट से सीख कर शुरू किया केसर उत्पादन
गौरव Aeroponic Technique से केसर की खेती करते हैं। इस तकनीक में बंद कमरे में केसर को उगाते हैं। बंद कमरे में कश्मीर के वातावरण को बनाने की कोशिश करते हैं। ये तकनीक मिट्टी रहित होती है। - Soil Health Management: मिट्टी की जांच से जुड़ी ये बातें जानते हैं आप? मृदा स्वास्थ्य प्रबंधन कितना ज़रूरी?
आपने वो कहावत तो सुनी ही होगी कि नींव मज़बूत होगी, तभी तो मज़ूबत इमारत बनेगी। ठीक इसी तरह मिट्टी की सेहत अच्छी रहेगी, तभी तो अधिक उपज प्राप्त होगी। रसायनों के बढ़ते इस्तेमाल से मिट्टी की उपजाऊ शक्ति लगातार घट रही है, ऐसे में इसकी सेहत बनाए रखने के लिए मृदा प्रबंधन बहुत ज़रूरी… Read more: Soil Health Management: मिट्टी की जांच से जुड़ी ये बातें जानते हैं आप? मृदा स्वास्थ्य प्रबंधन कितना ज़रूरी? - Crop Rotation Strategies: खेती में फसल चक्र की कितनी अहम भूमिका? डॉ. राजीव कुमार सिंह ने दिया IFS Model का उदाहरण
खेती से अधिक मुनाफा कमाने के लिए किसानों को इसकी कुछ बुनियादी नियमों के बारे में पता होना चाहिए। जैसे कि फसल चक्र। ये मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार और उत्पादन बढ़ाने के लिए बहुत ज़रूरी है, मगर बहुत से किसान इस नियम को भूलकर लगातार एक ही फसल उगा रहे हैं जिससे उन्हें नुकसान उठाना पड़ रहा है। - क्या हैं Urban Farming Trends? कैसे शहरी खेती बन रही कमाई का ज़रिया?
जब शहरों में लोग अपने शौक से थोड़ा आगे बढ़कर घर की छत, बालकनी, कम्यूनिटी गार्डन और घर के नीचे की जगह या घर के अंदर की खाली जगह में वर्टिकल गार्डन बनाकर खेती करने लगते हैं, तो इसे ही शहरी खेती कहा जाता है। - Integrated Pest Management: क्यों एकीकृत कीट प्रबंधन (IPM तकनीक) फसलों के लिए है ज़रूरी? जानिए विशेषज्ञ से
खेती की लागत को कम करने और इसे ज़्यादा लाभदायक बनाने के लिए प्रमाणित व उपचारित बीजों का इस्तेमाल, सही मात्रा में उर्वरकों के उपयोग और सिंचाई की उचित व्यवस्था के साथ ही एकीकृत कीट प्रबंधन यानि Integrated Pest Management भी ज़रूरी है। - Agriculture Equipment : Bed Maker Machine किसानों के लिए है कितनी उपयोगी और मिलेगी कितनी Subsidy?
मल्टी पर्पस Bed Maker Machine किसानों के समय की बचत करने के साथ-साथ उनकी आमदनी बढ़ाने में मदद करती है। - Fish Farming Business: मछली पालन व्यवसाय से जुड़ी अहम जानकारी, जानिए क्या है विशेषज्ञों और अनुभवी मछली पालकों की राय?
मछली पालन उद्योग का असर भारतीय अर्थव्यवस्था पर भी पड़ा है। देश के मछुआरों और मछली पालन उद्योग एक बड़े सेक्टर के रूप में उभर कर आया है। भारतीय मत्स्य पालन की एक रिपोर्ट के अनुसार, साल 1980 के दशक में जो मछली उत्पादन 36 फ़ीसदी था, वो बढ़कर आज के वक्त में 70 फ़ीसदी पर पहुंच गया है। जानिए मछली पालन से जुड़े अहम बिंदुओं के बारे में। - Ragi Crop: रागी की फसल से क्या-क्या तैयार किया जा सकता है? रागी की खेती से जुड़ी अहम जानकारी
रागी की फसल (Ragi Crop) मुख्य रूप से आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और तमिलनाडु में सबसे ज़्यादा खेती होती है। केरल, कर्नाटक राज्यों में इसे मुख्य भोजन के रूप में खाया जाता है। - Sindoor Plant: सिंदूर की खेती कैसे होती है? सिंदूर के पौधे से क्या-क्या बनता है और कहां से लें ट्रेनिंग?
आपने अभी तक कई चीज़ों की खेती के बारे में सुना होगा, लेकिन क्या कभी सिंदूर की खेती के बारे में सुना है? कम ही लोग जानते हैं कि सिंदूर का पौधा भी होता है, जिससे ऑर्गेनिक लाल रंग का सिंदूर बनता है। साथ ही और कई उत्पाद बनाए जाते हैं। जानिए सिंदूर का पौधा कैसे उगाया जाता है और सिंदूर की खेती से जुड़ी अहम जानकारियां सीधा एक्सपर्ट से। - Agriculture Drone क्या है? कृषि ड्रोन में सब्सिडी के लिए कौन सी योजनाएं चलाई जा रही हैं?
Agriculture Drone की खरीद के लिए महिला समूह को ड्रोन की कीमत का 80 प्रतिशत या अधिकतम 8 लाख रुपये तक की मदद दी जा रही है। योजना के तहत SC-ST, छोटे व सीमांत, महिलाओं और पूर्वोत्तर राज्यों के किसानों को ड्रोन का 50 प्रतिशत या अधिकतम 5 लाख रुपये अनुदान दिया जा रहा है। - कैसे महुआ के उत्पाद बनाकर महिलाओं के इस समूह ने कमाल किया है? Bastar Foods आज बना ब्रांड
महुआ एक तरह का फूल है जिसमें बहुत ही तेज़ महक होती है, आमतौर पर इसे शराब बनाने के लिए जाना जाता है, लेकिन अब इससे कई तरह की स्वादिष्ट और हेल्दी चीज़ें बनाई जा रही हैं। जानिए कैसे महुआ के उत्पाद (Mahua Products) बनाकर बस्तर की गुलेश्वरी ठाकुर और उनकी टीम ने इससे लाखों का बिज़नेस खड़ा कर दिया है।