ब्राउन टॉप मिलेट दक्षिण भारत की मुख्य फसल है, अपनी ख़ासियतों और पोषक तत्वों की वजह से ये फ़ेमस हो रही है
इसको ‘छोटी कंगनी’, ‘खरपड’ भी कहते हैं, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश और कर्नाटक में पलापुल, कोराले, अंडकोरा जैसे नामों से जाना जाता हैं
ब्राउन टॉप मिलेट पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है
सबसे ख़ास बात ये है कि ब्राउन टॉप मिलेट ग्लूटेन फ़्री होता है
ये पेट, गठिया, ब्लड प्रेशर, थायराइड, आांखों की परेशानी के साथ ही मोटापे की समस्या को भी दूर करता है
ब्रॉउन टॉप मिलेट अल्सर, पाइल्स, ब्लड से रिलेटेड प्रॉब्लम्स, हड्डियों की बीमारी, स्तन, त्वचा के कैंसर, आंत की बीमारी में फायदेमंद है
ब्रॉउन टॉप मिलेट अल्सर, पाइल्स, ब्लड से रिलेटेड प्रॉब्लम्स, हड्डियों की बीमारी, स्तन, त्वचा के कैंसर, आंत की बीमारी में फायदेमंद है
ब्रॉउन टॉप बाजरा एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन B-17 कैंसर से बचाने में हेल्प करता है
ब्रॉउन टॉप मिलेट में मौजूद फाइबर ग्लूकोज़ को ब्लड में धीरे धीरे रिलीज़ करता है, जिससे शुगर कंट्रोल होती है
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