धान और गेहूं के बाद मक्का, देश की तीसरी सबसे अहम फ़सल है
देश के कुल खाद्यान्न उत्पादन में मक्का की हिस्सेदारी क़रीब 10 प्रतिशत है
प्रोटीन, विटामिन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर मक्का सबसे बड़े दाने वाला अनाज है
बेबीकॉर्न, भुट्टा, पॉपकॉर्न, आटा, कॉर्न फ्लेक्स और स्नैक्स में भी इसका ख़ूब इस्तेमाल होता है
खाद्यान्न के अलावा मक्का की औद्योगिक मांग भी काफ़ी है
इससे जैविक ईंधन (bio fuel) और शराब भी बनती है,मक्का एक शानदार पशु चारा भी है
रक़बा के लिहाज़ से मध्य प्रदेश और कर्नाटक (15%) सबसे बड़े मक्का उत्पादक राज्य हैं
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