पान की लताएं हरेक तरह की मिट्टी में उगायी जाती हैं,लेकिन मिट्टी उपजाऊ होना चाहिए
पान के खेत की स्थिति ऐसी होनी चाहिए कि वहां किसी भी हालत में पानी जमा नहीं हो सके
पान को ज़्यादा सिंचाई की ज़रूरत पड़ती है, इसीलिए खेत को चुनते वक़्त पानी के निरन्तर स्रोत का ध्यान रहे
पान की लताएं बहुवर्षी होती हैं, इसकी नयी फसल लगाने पर पैदावार ज़्यादा मिलती है
पेशेवर पान उत्पादक किसान एक बुआई से तीन से ज़्यादा फसलें लेना पसन्द नहीं करते
पान की नयी फसल बोने से पहले खेत को मिट्टी जनित रोगों से मुक्त करना बहुत ज़रूरी है
चौरसिया बिरादरी के लोग पुश्तैनी तौर पर पान के खेती से लेकर कारोबार में अपना दबदबा रखते हैं
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