तिल प्रसंस्करण (Sesame Processing) इसका तेल निकालना एक अहम प्रोसेस है
तिल का तेल घर पर तैयार किया जा सकता है और कम लागत में छोटा व्यवसाय भी शुरू कर सकते हैं
बीजों को भूनना: लगभग 3 कप तिल को हल्की आंच पर सुनहरा होने तक भूनें
ब्लेंडिंग: हर 1/4 कप तिल के साथ 1 कप तेल मिलाएं, कुछ मिनट तक गर्म करें और फिर पीसें
तेल अलग करना: मिक्सचर को कुछ घंटों तक ठंडा होने दें जिससे तेल अलग हो जाए
फिल्टर करना: साफ कपड़े या छलनी से छानकर तेल निकाल लें
स्टोरेज: तैयार तेल को एयरटाइट बॉटल में स्टोर करें और फ्रिज में रखें
यहां पढ़ें पूरी स्टोरी