भारत में कुल धनिया उत्पादन में राजस्थान की हिस्सेदारी सबसे बड़ी है
वजह वैज्ञानिक है,धनिया के लिए ठंडी और शुष्क जलवायु अमृत के समान होती है
यहां की मिट्टी बलुई-दोमट और जल निकास वाली है,जिसमें पौधे की जड़ें पक्की होती हैं
कोटा, बारां और झालावाड़ जैसे जिले तो धनिया की बेहतरीन किस्मों के लिए मशहूर हैं
किसान धनिया उगाने में पारंपरिक ज्ञान को आधुनिक तकनीक के साथ जोड़ते हैं
यहां बड़े-बड़े मंडी (जैसे रामगंज मंडी, कोटा) हैं, जहां किसानों को उपज का सही दाम मिलता है
राजस्थान का शुष्क मौसम धनिया को ज़्यादा ख़ुशबूदार और दानेदार बनाता है
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