सोलर ड्रायर एक ऐसा टूल है, जो सूरज की रोशनी से ही आपकी सब्जियों और फलों को सुखाता है
इसे आप एक ‘कांच वाला सूखा कमरा’ समझ सकते हैं
इसमें फसल को धूल, मक्खियों और गंदगी से बचाकर सुखाया जाता है
ये पूरी तरह से नॉन-स्टॉप सोलर एनर्जी पर चलता है, यानी आपका बिजली का बिल जीरो
खुले में धूप में सुखाने से फसल का रंग, स्वाद और पोषण खत्म हो जाता है,सोलर ड्रायर बरकरार रखता है
प्याज को लहसुन की तरह सुखाकर, महीनों तक बेच सकते हैं
धूप में सुखाया हुआ टमाटर महंगे रेस्टोरेंट में किलो के 1000-1500 रूपये में बिकता है
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