कुटकी एक औषधीय पौधा है जिसे अंग्रेजी में Picrorhiza kurroa कहते हैं
कुटकी जड़ी-बूटी लंबे समय से आयुर्वेदिक दवाओं में इस्तेमाल हो रही है
इसकी जड़ों में औषधीय गुण पाए जाते हैं
ख़ासकर जिगर, पाचन और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मददगार होते हैं
कुटकी की खेती के लिए 1800 से 2800 मीटर ऊंचाई वाले पहाड़ी इलाके उपयुक्त होते हैं
इसे ठंडी जलवायु और नमी वाली स्थिति पसंद है
खेती के लिए दोमट और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी कुटकी के लिए अच्छी मानी जाती है
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