लहसुन की फसल काटने के बाद अगर इसे सही से स्टोर नहीं किया जाए तो कई रोग लग जाते हैं
ब्लू मोल्ड रॉट, बल्ब (प्रकंद) एस्परजिलस रॉट, फ्यूसेरियम रॉट, ड्राइ रॉट,ग्रे मोल्ड रॉट जैसे रोग लग सकते हैं
इनमें से ब्लू मोल्ड रॉट रोग लगने के कारण सबसे ज़्यादा लहसुन खराब होता है
लहसून में सड़न और फंगस भी लग जाता है,सामान्य कमरे में रखने से 43-50% तक लहसुन खराब हो जाते हैं
राष्ट्रीय कृषि विकास योजना ‘लहसुन उत्कृष्टता केंद्र’ परियोजना चल रही है
इसके तहत कृषि विज्ञान केंद्र, अंटा, बारां ने कम लागत वाला लहसुन भंडारण गृह विकसित किया है
ये लहसुन का भंडारण गृह अन्य तकनीकों के मुकाबले सस्ता और आसान है
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