कार्बन फ़ार्मिंग का मतलब है ऐसे तरीके अपनाना,जिनसे वातावरण से CO₂ को खींचकर मिट्टी या पेड़ों में जमा किया जाता है
पौधे वैसे भी हवा से CO₂ खींचते हैं, जब वो बढ़ते हैं
खेती के तरीके कार्बन को मिट्टी या पेड़ों में “सील” कर देते हैं, जिससे ग्रीनहाउस गैसें घटती हैं
दुनिया में खेती से करीब 25% ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन होता है
अगर ये सही किया जाए, तो यही खेती उस नुकसान को कम कर सकती है
पेरिस क्लाइमेट एग्रीमेंट जैसे समझौते, नेट-ज़ीरो टारगेट ने कार्बन हटाने की मांग बढ़ाई है
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