काला गेहूँ की खेती क्यों है इतनी खास?

क्या आपने कभी काला गेहूँ के बारे में सुना है? आमतौर पर गेहूँ का रंग सुनहरा या हल्का लाल होता है। भारत में तो गेहूँआ एक ख़ास रंग भी कहलाता है। लेकिन गेहूँ की एक नयी और उन्नत किस्म को किसानों ने काला गेहूँ का नाम दिया है।

आइए जानते हैं क्यों है काला गेहूँ सबसे ख़ास? देखें वीडियो

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