एग्री बिजनेस – कृषि और खेती से जुड़े ऐसे अनगिनत आइडियाज हैं जिन्हें आजमा कर आप भी बिना पैसे लगाए बिजनेस शुरु कर सकते हैं और खूब पैसा कमा सकते हैं। जानिए ऐसे ही कुछ बिजनेस आइडियाज के बारे में आपकी अपनी हिन्दी भाषा में
Potato processing: आलू के किसानों को सीधे बाज़ार में बिक्री करने पर उतनी अच्छी कीमत शायद न मिले जितनी की किसी कंपनी को बेचने पर मिलती है। दरअसल, कई कंपनियां आलू की प्रोसेसिंग के ज़रिए विभिन्न तरह के उत्पाद तैयार करती है और ऐसी कंपनियां सीधे किसानों से आलू खरीदती है।
सवाल ये है कि क्या ये आम सिर्फ नाम बड़ा है या दम भी बड़ा? जापान में इसकि नीलामी में एक जोड़ी आम कभी 3 लाख येन (लगभग 1.8 लाख रुपये) तक बिका है। यानी लोग इसे खरीदने के लिए बाजी लगा देते हैं।
अगर आपने दशहरी या हापुस खाया है, तो उससे बिल्कुल अलग अनुभव है नूरजहां आम। इसकी सबसे ख़ासियत है इसका स्वाद, जिसमें हल्की केसर और शहद जैसी सुगंध होती है। गूदा बेहद मुलायम, रसदार और बिना रेशों वाला होता है, जो मुंह में जाते ही घुल जाता है।
शिवराज सिंह चौहान ने दो टूक अंदाज में कहा कि ‘प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के नेतृत्व में किसान को उसकी उपज (Yield) का न्यायसंगत मूल्य दिलाना सरकार की सर्वोच्च प्राथमिकता है, और इस लक्ष्य में किसी भी स्तर की ढिलाई स्वीकार नहीं होगी।’
Experts का मानना है कि सरकार अब बासमती के Geographical Indication (GI) क्षेत्र की पूरी क्षमता का दोहन करने की तैयारी कर रही है। GI क्षेत्र तो पंजाब, हरियाणा, पश्चिमी UP, उत्तराखंड, हिमाचल और जम्मू-कश्मीर में 60 लाख हेक्टेयर से अधिक में फैला है। लेकिन अब तक इसका सही आकलन नहीं हो पाया था।
हाल ही में दक्षिण भारत में Consulate General of the Netherlands और विश्व मसाला संगठन (WSO) ने एक बड़ा सेमिनार किया। विषय था। “Sustainable Spice Value Chain” यानी टिकाऊ मसाला चेन। यूरोप और भारत के जानकारों ने साफ कहा कि भारतीय मसाला कंपनियों के लिए अब नियम बदल चुके हैं।
NABARD ने साल 2026-27 के लिए 5.11 लाख करोड़ रुपये का Large Credit Plan बनाकर राज्य के विकास का नक्शा ही बदल दिया है। पिछले साल ये रकम 4.24 लाख करोड़ थी, यानी करीब 20 फीसदी का उछाल।
सिर्फ 4 महीनों में भारत ने करीब 37,000 टन अतिरिक्त कॉफी विदेश भेजी। ये इतनी बड़ी मात्रा है कि करीब 40 लाख छोटे-बड़े कैफे रोजाना एक कप कॉफी इस्तेमाल करते हैं, उनकी 6 महीने की ज़रूरत पूरी हो सकती है। इसमें Robusta कॉफी का सबसे अहम रोल है।
Global Rajasthan Agritech Meet 2026: 3 मई (शनिवार) को हुई उच्चस्तरीय बैठक में कृषि आयुक्त नरेश कुमार गोयल ने साफ निर्देश दिए। गर्मी के मौसम में किसानों को पेयजल, छाया, सरस की ठंडी लस्सी और अन्य सुविधाओं में कोई कमी न रहे। GRAM 2026 सिर्फ एक मेला नहीं, ये राजस्थान के किसानों के उज्ज्वल भविष्य का नक्शा है।
एक तरफ जहां रूस-यूक्रेन युद्ध और ईरान-इजराइल तनाव ने Food Supply को झटका दिया है,वहीं ब्रिक्स विस्तार के बाद यह पहली बड़ी कृषि बैठक (BRICS Agriculture Summit?) है। इंडोनेशिया और सऊदी अरब जैसे नए सदस्यों के शामिल होने से इस ग्रुप की ताकत और बढ़ गई है।
इस परियोजना के तहत मोबाइल मिल्क टेस्टिंग लैब, आधुनिक मिल्क कूलिंग सिस्टम और डेयरी ढांचे (Mobile Milk Testing Lab, Modern Milk Cooling System and Dairy Structures) को मज़बूत किया जा रहा है। किसानों से सीधे दूध कलेक्शन होगा, जिससे बिचौलियों की दखल ख़त्म होगी।
विशेषज्ञों के डीप रीसर्च बताते हैं कि भारत का केमिकल सेक्टर साल 2040 तक 1 ट्रिलियन अमेरिकी डॉलर के आकार का हो जाएगा। इसमें सबसे बड़ी भूमिका स्पेशलिटी केमिकल्स की होगी। जैसे Agrochemicals (कीटनाशक), Dyes and Pigments (रंग), Construction Chemicals (सीमेंट-पेंट), और Personal Care Products (शैम्पू, साबुन, क्रीम) में इस्तेमाल होने वाले केमिकल।
Financial Year 2025-26 के दौरान अकेले Invest India ने 6.1 अरब अमेरिकी डॉलर (लगभग 50 हज़ार करोड़ रुपये) से ज़्यादा की 60 बड़ी परियोजनाओं को शुरू करवाने में मदद की। ये निवेश सीधे 14 राज्यों में हुए हैं और इनसे 31,000 से अधिक लोगों को रोजगार मिलने की संभावना है।
WTO का कहना है कि कोई भी विकासशील देश अपने कुल चावल उत्पादन (Total Rice Production) के 10 फीसदी से ज्यादा का सब्सिडी (अनुदान) नहीं दे सकता। लेकिन भारत में तो मामला ही कुछ और है। भारत की धरती पर 14 करोड़ किसान परिवार पसीना बहाते हैं, और सरकार चाहती है कि इन्हें उनकी मेहनत का सही दाम मिले।
India-Russia Urea Plant- करीब 20,000 करोड़ रुपये लगाकर ये प्लांट बनाया जा रहा है। हर साल ये प्लांट 20 लाख टन यूरिया बनाएगा। यानी लाखों किसानों को सस्ता और समय पर खाद मिलेगा।
इस मिशन के तहत, राज्य में 1.62 लाख मशरूम उत्पादन यूनिट्स लगाई जाएंगी। हर यूनिट करीब 5,000 वर्ग फीट में फैली होगी, ताकि छोटे और सीमांत किसान भी इसे आसानी से अपना सकें। सरकार का सीधा फोकस ग्रामीण रोजगार और महिला सशक्तिकरण पर है। इसके लिए राज्य के मजबूत स्वयं सहायता समूहों (SHGs) को भी जोड़ा जाएगा।
धान की खेती में परंपरागत रूप से खेतों में लगातार पानी भरा रखा जाता है। इससे ऑक्सीजन की कमी हो जाती है और खेतों से मीथेन गैस निकलती है। मीथेन (Methane), कार्बन डाइऑक्साइड (Carbon dioxide) से 25 गुना ज्यादा हानिकारक होती है। भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चावल उत्पादक है, इसलिए यहाँ से निकलने वाली मीथेन की मात्रा चिंताजनक है।
भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चीनी उत्पादक देश है (India is the world’s second-largest producer of sugar), लेकिन अब तक यहां गन्ना उद्योग 1966 में बने पुराने कानूनों से चल रहा था । उस जमाने में न तो एथेनॉल का चलन था और न ही डिजिटल भुगतान। लेकिन अब सरकार ने कमर कस ली है और 20 मई 2026 तक आम जनता से सुझाव मांगकर एक नया और मजबूत ढांचा तैयार कर रही है।
भारत जो अपनी खपत का 60 फीसदी से अधिक खाद्य तेल (Palm, Soybean, Sunflower) मलेशिया, इंडोनेशिया और अर्जेंटीना से मंगवाता है, अब वो तेल महंगा होकर आ रहा है।
अभिषेक ने योजना के तहत करीब 20 लाख रुपये का ऋण लेकर अपने गांव में केला और प्याज से पाउडर बनाने की यूनिट स्थापित की।
