भारत में बकरी पालन में नवाचारों का उद्देश्य किसानों की आजीविका को बढ़ाना, घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में बकरी उत्पादों की बढ़ती मांग को पूरा करना है।
डेयरी उद्योग में दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए पशुओं की सेहत का ख्याल रखने के साथ ही उनके आहार का विशेष ध्यान रखना ज़रूरी है, क्योंकि ये न सिर्फ़ दूध की मात्रा, बल्कि दूध की गुणवत्ता भी निर्धारित करता है।
पंजाब के रूपनगर की रहने वाली गुरविंदर सिंह ने अपने बलबूते पर डेयरी व्यवसाय का कारोबार खड़ा किया है। वो हमेशा से कुछ अपना करना चाहती थीं। उन्होंने छोटे स्तर से ही डेयरी सेक्टर में कदम रखा।
बरसात का मौसम सिर्फ़ इंसानों के लिए ही नहीं, बल्कि मवेशियों के लिए भी कई तरह की बीमारियां लेकर आता है। इसलिए पशुपालकों को इस मौसम में पशुओं की खास देखभाल की ज़रूरत होती है, वरना पशुओं की मौत भी हो सकती है।
अच्छी नस्ल के घोड़ों की चाह हर घोड़ा पालक को होती है। मगर प्राकृतिक गर्भाधान में ये संभव नहीं हो पाता। इसलिए आजकल वैज्ञानिकों ने घोड़ियों को कृत्रिम तरीक से गर्भाधान की तकनीक विकसित कर ली है। मगर इस काम के लिए अच्छी क्वालिटी के स्टैलियन स्पर्म की ज़रूरत होगी, जिसे पूरा करने के लिए पुणे में एक प्राइवेट इक्वाइन सीमेन लैब (Equine Semen Laboratory) बनाया गया है। जानिए घोड़ा पालन से जुड़ी इस तकनीक के बारे में।
किसी भी काम में सफलता के लिए उससे संबंधित कौशल का होना ज़रूरी है। इसलिए समय-समय पर कृषि विज्ञान केंद्र द्वारा ग्रामीण इलाकों में युवाओं को विभिन्न व्यवसाय से जुड़ा प्रशिक्षण दिया जाता है। असम के एक युवा तपश रॉय की ज़िंदगी ऐसे ही एक प्रशिक्षण ने बदल दी। वो मुर्गी पालन व्यवसाय में अच्छा लाभ कमा रहे हैं।
2 एकड़ ज़मीन में चार तालाब बने हुए थे। इसमें वो तिलापिया मछलियां पालती थीं। उनके पास 5 बकरियां और 50 देसी मुर्गियां भी थीं। सही प्रबंधन न होने की वजह से आमदनी कुछ ख़ास आमदनी नहीं होती थी। कैसे नारियल आधारित एकीकृत कृषि मॉडल अपनाकर उनकी आमदनी में ज़बरदस्त इज़ाफ़ा हुआ, जानिए इस लेख में।
झारखंड के बांका ज़िले की रहने वाली सविता देवी ने 2007 में, एक गाय से डेयरी व्यवसाय में कदम रखा था। आज वो अपने गाँव की एक सफल उद्यमी हैं और साथी किसानों को ट्रेनिंग देती हैं।
वेटरनरी हॉस्पिटल, हरसौली, जिला जयपुर के पशु चिकित्सक और प्रभारी डॉ. बंशीधर यादव ने लम्पी स्किन रोग के इलाज के दौरान फ़ील्ड के अनुभव किसान ऑफ़ इंडिया के साथ साझा किए। लम्पी त्वचा रोग के शुरुआती लक्षणों की पहचान को लेकर जानकारी दी। साथ ही शुरुआती लक्षण दिखने पर कौन से घरेलू उपचार किसान अपना सकते हैं, इसके बारे में बताया।
पशुओं में गर्भधारण के लिए सरकार भी आर्टिफ़िशियल इनसेमिनेशन तकनीक को बढ़ावा दे रही है। इस तकनीक के इस्तेमाल से किस तरह से पशुपालकों की आमदनी और दूध देने की क्षमता में बदलाव आए हैं, जानिए इस लेख में।
अगर पशुओं को अच्छी देखरेख और सही आहार प्रबंधन न मिले तो इसे उनके दूध उत्पादन पर असर पड़ता है। कैसे मवेशियों के दूध उत्पादन को बढ़ाया जा सकता है, कैसे सही रखरखाव करें? इसपर किसान ऑफ़ इंडिया की नरेन्द्र देव कृषि और प्रौद्योगिकी विश्वविश्वविद्यालय कुमार गंज अयोध्या के पशुचिकित्सा एंव पशुपालन महाविद्यालय के सहायक अध्यापक और पशु विशेषज्ञ डॉ. राजपाल दिवाकर से ख़ास बातचीत।
केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने लम्पी त्वचा रोग की वैक्सीन को लॉन्च करते हुए कहा कि देश के पशुधन को बड़ी राहत मिलेगी और वैक्सीन लम्पी बीमारी के निदान में बेहद कारगर होगी। साथ ही देश के पशुपालकों को राहत मिलेगी क्योकि हमारे पशुधन देश की सबसे बड़ी ताकत है।
ये गांठेदार त्वचा रोग यानी लम्पी स्किन डिजीज, गाय एवं भैस में पॉक्स विषाणु कैंप्री पॉक्स वायरस के संक्रमण से होता है। इस बीमारी से पशुओं के पूरे शरीर में त्वचा पर बड़ी-बड़ी गाँठें बन जाती हैं। लम्पी त्वचा रोग के बारे में अधिक जानकारी के लिए नरेन्द्र देव कृषि एंव प्रौधोगकी विश्वविद्यालय कुमारगंज में कार्यरत पशु रोग विशेषज्ञ डॉ. राजपाल दिवाकर से ख़ास बातचीत।
किसान ऑफ़ इंडिया से ख़ास बातचीत में निमित सिंह ने मधुमक्खी पालन व्यवसाय के बारे में विस्तार से जानकारी दी। साथ ही कॉम्ब हनी क्या है, इसके फ़ायदे क्या हैं, बाज़ार में इसको दाम कितना मिलता है, इन सबके बारे में बताया।
