बिहार के सहरसा ज़िले (Saharsa district of Bihar) अगवानपुर के कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) में आयोजित चार दिवसीय मशरूम प्रोडक्शन ट्रेनिंग (Mushroom production training) ने न सिर्फ महिलाओं को एक नई राह दिखाई है, बल्कि उन्हें ‘आत्मनिर्भर भारत’ की मुख्यधारा से जोड़ने का काम किया है।
भारत समेत पूरी दुनिया में पर्ल (Pearl Farming Training) यानि मोती की खासी डिमांड रहती है। इसे एक लग्ज़री जूलरी के तौर पर देखा जाता है। मोती को ले कर महिलाओं में एक अलग ही क्रेज़ रहता है। मोती एक नेचुरल जेमस्टोन (Natural Gemstones) है जो सीप से पैदा होता है।
सुअर पालन (Backyard Pig Farming) न केवल उनके लिए एक आर्थिक सुरक्षा प्रदान करता है, बल्कि ये आर्थिक संकट के समय में तत्काल नकदी की सुविधा भी देता है। हालांकि, परंपरागत तरीकों से सुअर पालन (Backyard Pig Farming) करने के कारण किसानों को आर्थिक नुकसान का सामना करना पड़ता था। इन स्थानीय सूअरों का आकार छोटा होता था और उनकी विकास दर भी कम थी।
आदिवासी समुदायों (Tribal communities) के लिए खेती मुख्य आजीविका का स्रोत है, लेकिन पारंपरिक कृषि से होने वाली कम आय के कारण वे आर्थिक रूप से कमजोर बने रहते हैं। संकर टमाटर की खेती (Cultivation Of Hybrid Tomatoes) ने आदिवासी किसानों के लिए नए अवसर प्रदान किए हैं, जिससे उनकी आर्थिक स्थिति में सुधार हुआ है। इस पहल के अंतर्गत 40 आदिवासी किसानों को संकर टमाटर की खेती (Cultivation of hybrid tomatoes) से जोड़ा गया और उन्हें उन्नत कृषि तकनीकों (advanced agricultural techniques) का प्रशिक्षण दिया गया।
मोती की खेती अगर रफ़्तार पकड़ ले, तो ये किसानों को लाखों का मुनाफ़ा दे सकती है। बस रखरखाव में कई बातों का ध्यान रखना ज़रूरी होता है। इसमें कम लागत में किसानों को तगड़ा मुनाफ़ा हो सकता है, अगर वो सही तरीके से ट्रेनिंग के बाद ये काम शुरू करें तो।
बंश गोपाल सिंह की नर्सरी में एक रुपये से लेकर 18 हज़ार तक के पौधे मिलते हैं। वो बताते हैं कि ऐसा कोई पौधा नहीं है, जो उनके वहां नहीं मिलता।
देश में उत्तर प्रदेश के बाद महाराष्ट्र में सबसे ज़्यादा गन्ने का उत्पादन होता है। यहां बड़ी संख्या में गन्ना किसान हैं। किसान ऑफ़ इंडिया से बातचीत में प्रतीक भीमराव ने बताया कि कैसे उन्होंने गन्ने की खेती से मुनाफ़ा लेने के लिए काम किया।
उत्तराखंड के नैनीताल ज़िले के हर्ष सिंह डंगवाल को जैविक खेती में उनके कार्यों और प्रयोगों के लिए पूसा कृषि विज्ञान मेला 2022 में ‘इनोवेटिव फार्मर’ केअवॉर्ड से सम्मानित किया गया।
