केंद्रीय सहकारिता मंत्री अमित शाह (Union Cooperation Minister Amit Shah) ने ‘राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड’ (National Turmeric Board) का उद्घाटन किया। ये कदम दशकों से हल्दी किसानों की मांग को पूरा करने वाला साबित होगा।
हल्दी की खेती और मशरूम की खेती से उत्तराखंड के हरीश सजवान ने अच्छी आय अर्जित कर खेती को बनाया मुनाफ़े का ज़रिया।
मुहम्मद बुस्थानी ने अपनी निजी नौकरी छोड़कर केरल के कोझीकोड जिले में प्रतिभा हल्दी की खेती (Cultivation of Pratibha Turmeric) शुरू की, जिससे उनका जीवन बदल गया।
अरुणाचल प्रदेश की रहने वाली पोकेन बोमजेन 2017 में स्वयं सहायता समूह से जुड़ीं। कैसे उन्होंने हल्दी की खेती की बदौलत अपने घर की ज़िम्मेदारी संभाली, जानिए इस लेख में।
देश के कई हिस्सों की मिट्टी बहुत उपचाऊ नहीं है। ऐसे में पारंपरिक तरीके से सिर्फ़ अनाज उगाने पर न तो उपत्पादकता बढ़ेगी और न ही मुनाफ़ा। जम्मू-कश्मीर के कठुआ ज़िले के किसान धुंडा सिंह ने वैज्ञानिकों की सलाह पर हल्दी की खेती की शुरुआत की थी और आज वो अपने इस व्यवसाय की बदौलत सफल किसानों में गिने जाते हैं।
काली हल्दी की खेती कैसे की जा सकती है? किन-किन बातों का ध्यान रखना ज़रूरी है? इस पर किसान ऑफ़ इंडिया की सीनियर हॉर्टिकल्चर ऑफ़िसर (रिटायर्ड) राजेश कुमार मिश्रा से विशेष बातचीत।
