फूलों की खेती

पारंपरिक फसलों की तुलना में औषधीय गुणों वाले पौधों की खेती ज़्यादा मुनाफ़ा देती है। ऐसी ही है गुलखैरा फूल की खेती। यही नहीं इससे मिट्टी भी अधिक उपजाऊ बनती है। यही वजह है कि धीरे-धीरे किसानों की रुचि ऐसे पौधों की खेती में बढ़ी है। औषधीय गुणों वाला पौधा गुलखैरा उत्तर प्रदेश में बड़े पैमाने पर उगाया जा रहा है। जानिए गुलखैरा फूल की खेती के बारे में।

फूलों की खेती करके किसान कम लागत में लंबे समय तक मुनाफ़ा अर्जित कर सकते हैं, क्योंकि एक बार इन्हें लगाने के बाद बार-बार फूल तोड़कर बेचा जा सकता है। फूलों की खेती इसलिए भी फाफ़ायदेमंद है क्योंकि फूलों की मांग लगातार बढ़ रही है। अन्य फूलों के साथ ही स्टेटिस फूल भी बहुत लोकप्रिय हो रहा है।

दक्षिण अफ्रीका के बाद भारत, जंगली गेंदे के तेल का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है। देश में फ़िलहाल, जंगली गेंदे के तेल का कुल सालाना उत्पादन क़रीब 5 टन है। बीते दशकों में उत्तर भारत के पहाड़ी और मैदानी इलाकों जैसे हिमाचल प्रदेश, जम्मू-कश्मीर तथा उत्तर प्रदेश के तराई के इलाकों में जंगली गेंदे की व्यावसायिक खेती की लोकप्रियता बढ़ी है।

शामली में 62 बीघा ज़मीन पर फूलों की खेती करने वाले मारूफ़, बुआई-निराई-गुड़ाई और सिंचाई से लेकर फूलों को तोड़ने और उनके बंडल बनाकर मंडी में भेजने तक के सारे काम के लिए 25 से 30 लोगों को रोज़गार भी देते हैं।

प्रगतिशील किसान मोइनुद्दीन ने लखनऊ से कानून की पढ़ाई पूरी करने के बाद खेती को अपने व्यवसाय के रुप में चुना। कुछ साल परंपरागत खेती करने के बाद विदेशी फूलों की खेती उन्होंने शुरू कर दी।