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इमेजिन, आपने पूरे साल मेहनत से अनाज उगाया, लेकिन बारिश या नमी के कारण वो सड़ गया। अब कल्पना कीजिए कि पूरे देश का करीब 1.5 करोड़ टन अनाज हर साल ऐसे ही बर्बाद हो जाता है। हैरान कर देने वाली बात यह है कि ये बर्बादी भूख से जूझते लोगों के सामने नहीं, बल्कि सरकारी गोदामों में ख़राब रखरखाव के कारण होती है।
जहां एक तरफ सरकार 80 करोड़ से ज्यादा गरीबों को राशन देती है और किसानों से अनाज खरीदती है, वहीं कटाई के बाद सही सुविधाएं न होने से यह अनाज बेकार हो जाता था। लेकिन अब भारतीय खाद्य निगम (FCI) ने इस बड़ी चुनौती से निपटने का अनोखा तरीका ढूंढ लिया है। स्टील के ‘साइलो’ (Mission Silo)।
क्या हैं ये साइलो और क्यों हैं खास?
साइलो कोई आम गोदाम नहीं हैं। पुराने जमाने में अनाज बोरियों में रखा जाता था, जहां नमी, चूहे और कीड़े उसे खराब कर देते थे। लेकिन ये साइलो विशाल स्टील की टंकियां हैं, जो हाई-टेक लैब की तरह काम करती हैं। इनमें:
1.तापमान और नमी पर कंट्रोल: कंप्यूटर तय करता है कि अनाज को ठंडा या सूखा रखने के लिए क्या चाहिए।
2.ऑटोमेटिक सिस्टम: इंसानी हाथ कम लगते हैं, जिससे अनाज टूटता-फूटता नहीं।
3.लंबी उम्र: यहां अनाज सालों तक ‘ताजा’ बना रहता है।
दुनिया का सबसे बड़ा प्रोजेक्ट
यह केवल भारत का ही नहीं, बल्कि दुनिया का सबसे बड़ा अनाज भंडारण आधुनिकीकरण कार्यक्रम (The World’s Largest Grain Storage Modernization Program) है। FCI देश के 249 स्थानों पर ये साइलो बना रही है, जिसमें 108 लाख मीट्रिक टन अनाज स्टोर हो सकेगा। यानी बड़े-बड़े शहरों के स्टेडियम जितनी जगह में सिर्फ अनाज रखा जाएगा, वो भी बिना खराब हुए।
बड़ी कंपनियों के बीच कंपटीशन, मगर एकाधिकार नहीं
इस प्रोजेक्ट को सरकार ने पब्लिक-प्राइवेट पार्टनरशिप (PPP) मॉडल पर शुरू किया। यानी निजी कंपनियां पैसा लगाएंगी और तकनीक लाएंगी, लेकिन पूरा नियंत्रण सरकार के पास रहेगा। 2021 से अब तक साढ़े 7 लाख मीट्रिक टन क्षमता के ठेके बांटे जा चुके हैं।
इस रेस में अडाणी एग्री लॉजिस्टिक्स ने सबसे बड़ी हिस्सेदारी (28.25 लाख टन) जीती, जबकि लीप इंडिया फूड (18.25 लाख टन) ने सबसे कम रेट लगाकर सभी को चौंका दिया। हालांकि, सरकार ने यह सुनिश्चित किया कि किसी एक कंपनी का एकाधिकार न हो। श्री करणी ट्रेडर्स, सार ट्रांसपोर्ट जैसी छोटी कंपनियों को भी ठेके मिले हैं। यह एक स्वस्थ प्रतिस्पर्धा है, जिससे आम आदमी को फायदा होगा।
सबसे चौंकाने वाला फैक्ट: बर्बादी ज़ीरो’ पर
अब सबसे अहम सवाल- क्या सच में ये साइलो कारगर हैं? जवाब है, बिल्कुल..
FCI के आधिकारिक आंकड़े बताते हैं कि साल 2023-24 में पुराने गोदामों में करीब 10,348 टन अनाज बर्बाद हुआ था। लेकिन 2025-26 आते-आते यह घटकर सिर्फ 2,247 टन रह गया। और सबसे हैरानी वाली बात ये है कि आधुनिक साइलो में तो अनाज की बर्बादी ‘शून्य’ दर्ज की गई है। एक भी दाना खराब नहीं हुआ।
क्या ये गेम-चेंजर बन सकता है?
जरा सोचिए, जहां पहले अनाज सड़ जाता था, अब वही अनाज लाखों भूखे पेट तक पहुंच रहा है। हर बरसात के मौसम में गोदाम गिरने का डर खत्म हो गया है। ये साइलो सिर्फ टंकियां नहीं हैं, बल्कि भारत की खाद्य सुरक्षा की नई ताकत हैं। यह दिखाता है कि अगर सही तकनीक और ईमानदारी से काम हो, तो देश में अनाज की कोई किल्लत नहीं रहेगी। अब जरूरत है, इन साइलो को तेजी से पूरे देश में फैलाने की।