सरकार मशरूम की खेती पर बड़े स्तर पर बढ़ावा दे रही है। जानिए मशरूम की 5 उन्नत किस्मों (Top 5 Types of Mushrooms) के बारे में, जिनकी खेती किसानों के लिए मुनाफ़े का सौदा बनी है।
भारत में कई किसान महोगनी की खेती से जुड़े हैं। महोगनी के पेड़ की लम्बाई 40 से 200 फीट तक हो सकती है। लेकिन भारत में असली औसत लम्बाई 60 फीट के आसपास रहती है। भारत में महोगनी की पांच किस्मों की खेती की जाती है।
लोगों में बिना केमिकल वॉश वाले लोकल मशरूम की ज़्यादा डिमांड है। इसके फ़ायदों को देखते हुए बड़ी संख्या में लोग मशरूम की खरीदारी भी कर रहे हैं और इसके प्रोसेस किए गए प्रॉडक्ट्स को भी बाज़ार में अच्छा दाम मिल रहा है।
पिछले करीबन 12 साल से ज़ीरो बजट प्राकृतिक खेती कर रहे बिसरोट्टी ने फसल की उपज को अच्छा करने के लिए कई प्रयोग किए। आइए जानते हैं उनके प्रयोगों के बारे में।
राहुल दहिया ने अमरूद की खेती के साथ बागवानी के सफर की शुरुआत की थी। उन्होंने फलों की नर्सरी भी बनाई हुई है। उनकी ये नर्सरी हरियाणा बागवानी बोर्ड व राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड से मान्यता प्राप्त है।
आज की तारीख में अशोक मनवानी अपने मोती पालन (Pearl Farming) के इनोवेशन और सीपों पर उनकी रिसर्च के लिए जाने जाते हैं। उनका सपना है कि भारत मोती पालन के मामले में पहले पायदान पर पहुंचे।
गाजर की खेती अच्छे मुनाफ़े का सौदा बन सकती है, लेकिन ही किस्म का चयन ज़रूरी है। ICAR द्वारा विकसित की गई एक किस्म ने एक गाँव की तस्वीर ही बदल दी और आज ये गाँव ‘गाजर गाँव’ के नाम से भी जाना जाता है।
हरजीत सिंह ग्रेवाल ने किसानों को अच्छी गुणवत्ता वाले बीजों का उत्पादन करने के लिए बढ़ावा दिया। कॉन्ट्रैक्ट फ़ार्मिंग के ज़रिए बीज उत्पादन कार्य से 100 से ऊपर किसानों को जोड़ा हुआ है।
इस तकनीक पर ICAR-DMR के वैज्ञानिकों ने तीन साल तक काम किया। उनका कहना है कि मशरूम की खेती में ये तकनीक पारंपरिक तरीकों की तुलना में ज़्यादा फ़ायदा देगी।
एमबीए फाइनेंस में पोस्ट ग्रेजुएट डिग्री होल्डर विपिन कुमार आज की तारीख में अपने क्षेत्र के किसानों के लिए एक मिसाल बन चुके हैं। विपिन कुमार ने काले चावल की खेती को अपनी अतिरिक्त आमदनी का ज़रिया बनाया है।
मध्य प्रदेश के आदिवासी ज़िले मंडला के रहने वाले अमृत लाल धनगर पहले किराए पर सीड रील मशीन लेकर खेती किया करते थे। लागत को कैसे कम किया जाए, इस पर काम करते हुए उन्होंने उपलब्ध संसाधनों से सीड ड्रिल मशीन बनाई।
भारत में उत्पादित कुल फल का करीब 50 फीसदी बर्बाद हो जाता है, जिससे फल उत्पादक किसानों को भारी नुकसान होता है। अब ये नई तकनीक फलों के सरंक्षण में कारगर साबित होगी और बर्बादी घटने से किसानों की आय भी बढ़ेगी।
आधुनिक खेती करने से पहले मथुरा दास अपनी 40 एकड़ ज़मीन पर अरहर, सोयाबीन, गेहूं और चने की फसल लिया करते थे। परिवार बढ़ रहा था। ऐसे में आमदनी को कैसे बढ़ाया जाए, वो इसके विकल्पों की तलाश में थे। कैसे पूरी हुई उनकी ये तलाश? जानिए इस लेख में।
खेती-किसानी में महिलाओं को सशक्त करने के मकसद से देहरादून स्थित कृषि विज्ञान केंद्र ने स्थानीय रूप से उपलब्ध कच्चे माल का उपयोग कर महिलाओं की आय को बढ़ाने की दिशा काम किया है। ये महिलाएं गाय के गोबर से दीये तैयार करती हैं।
व्हील हो मशीन पूरे रीवा ज़िले में कहीं भी उपलब्ध नहीं थी। किसानों के बीच इस मशीन के प्रयोग को बढ़ावा देने के लिए दो मशीनों को सागर ज़िले से लाया गया। शुरुआती परीक्षण के लिए ये मशीनें दो किसानों को दी गईं।
मुंबई में 12 साल से अपने जमे जमाए कारोबार को छोड़कर उन्होंने अपने गाँव मलान वापस आने का फैसला किया। 50 साल के जय प्रकाश जोशी की सालाना आमदनी लगभग एक करोड़ रुपये थी। कैसे जैविक खेती के बलबूते पर उन्होंने अपना नाम बनाया और दूसरे युवाओं के लिए बने, जानिए इस लेख में।
राजस्थान का बाड़मेर ज़िले के रहने वाले सदुलाराम चौधरी को पहले खजूर की खेती के बारे में जानकारी नहीं थी, लेकिन उन्हें खेती में नये-नये प्रयोग करना पसंद था। इसलिए उन्होंने साथी किसानों के मना करने बावजूद खजूर की खेती चुनी। आज उनसे गुरु मंत्र लेने दूर-दूर से किसान आते हैं।
जोगिंदर सिंह जिस गांव किवलाझीर से ताल्लुक रखते हैं उसका इतिहास आज़ाद हिंद फौज़ के कई वीर जवानों की गाथा का बखान करता है। हरियाणा के मूल निवासियों ने मध्यप्रदेश में बस कर खेती-किसानी की तस्वीर बदली।
कृषि वैज्ञानिक खेती को सुगम बनाने के मकसद से कई ऐप्स विकसित करते रहे हैं। कृषि यंत्र रखने वाले किसानों के लिए ये ऐप किस तरह से काम करता है, आइए आपको बताते हैं।
महाराष्ट्र के गांव दाभाड़ी की रहने वालीं भावना निकम उन्नत सब्जियों से लेकर उन्नत फसलों की खेती कर रही हैं। उनके फ़ार्म में कई किसान, उन्नत बीजों और पौधों की खरीद के लिए आते हैं। जल सरंक्षण पर भी वो काम कर रही हैं। जानिए उनके Biodiversity Model के बारे में।
