पशुपालन और मछली पालन से जुड़ी सभी प्रकार की उपयोगी जानकारी जिसकी मदद से किसान भाई अपनी आय बढ़ा सकते हैं एवं नये आय का जरिया ढूंढ सकते हैं।
दक्षिण अंडमान के मीठाखरी इलाके के रहने वाले चंदन बिस्वास इंजीनियरिंग ग्रैज्युएट हैं। उन्होंने नौकरी ढूंढ़ने की बजाय खेती-किसानी से जुड़े बकरी पालन व्यवसाय को चुना।
झारखंड के बांका ज़िले की रहने वाली सविता देवी ने 2007 में, एक गाय से डेयरी व्यवसाय में कदम रखा था। आज वो अपने गाँव की एक सफल उद्यमी हैं और साथी किसानों को ट्रेनिंग देती हैं।
सरकारी नौकरी लग जाए, इसके लिए कई लोग सालों-साल तैयारी करते हैं। नबनीता दास ने 2010 में सरकारी नौकरी छोड़ जैविक खेती (Organic farming) की राह चुन ली।
तमिलनाडू के इरोड ज़िले की रहने वाली बृंदादेवी स्लेटेड फ्लोर बकरी पालन तकनीक से बकरी पालन कर रही हैं। इस तरीके से बकरीपालन करने से उनकी आमदनी दोगुनी हो गई।
मध्य प्रदेश खरगोन ज़िले के नांद्रा गाँव से आने वाले भूपेंद्र पाटीदार ने जब डेयरी व्यवसाय की शुरुआत की, तो उनके क्षेत्र में डेयरी कम थीं और अब एक ही गाँव में चार-चार डेयरी हैं। उन्होंने कई को डेयरी यूनिट खुलवाने में मदद की और आज भी कर रहे हैं।
अनानास फल का स्वाद तो हर किसी को भाता ही है, हमारे देश में इस फल के अवशेष की मात्रा भी बहुत अधिक है। क्या आपको पता है इस फल के कचरे का इस्तेमाल पशुओं के चारे के रूप में किया जा सकता है? जी हाँ, क्या है वो तकनीक, जानिए इस लेख में।
ICAR-CIRB, हिसार द्वारा तैयार Bhains Poshahar (Buffalo Nutrition) ऐप भैंस मालिकों के लिए बहुत कारगर और मददगार है। इसकी मदद से वह भैंसों को सही पोषण देकर दूध का उत्पादन बढ़ा सकते हैं।
सर्दी के मौसम में अगर दुधारू पशुओं का ठीक से ध्यान न रखा जाए तो वो कई गंभीर बीमारियों का शिकार हो सकते हैं। हम आपको सर्दियों में पशुओं की देखभाल के लिए ICAR द्वारा सुझाए गए बिन्दुओं के बारे में बताने जा रहे हैं।
वेटरनरी हॉस्पिटल, हरसौली, जिला जयपुर के पशु चिकित्सक और प्रभारी डॉ. बंशीधर यादव ने लम्पी स्किन रोग के इलाज के दौरान फ़ील्ड के अनुभव किसान ऑफ़ इंडिया के साथ साझा किए। लम्पी त्वचा रोग के शुरुआती लक्षणों की पहचान को लेकर जानकारी दी। साथ ही शुरुआती लक्षण दिखने पर कौन से घरेलू उपचार किसान अपना सकते हैं, इसके बारे में बताया।
पशुओं में गर्भधारण के लिए सरकार भी आर्टिफ़िशियल इनसेमिनेशन तकनीक को बढ़ावा दे रही है। इस तकनीक के इस्तेमाल से किस तरह से पशुपालकों की आमदनी और दूध देने की क्षमता में बदलाव आए हैं, जानिए इस लेख में।
गुजरात के जिग्नेश पटेल और उनकी पत्नी रिंकल पटेल की पहल से न सिर्फ़ कई लोगों को रोज़गार मिला, बल्कि इससे देसी गाय के सरंक्षण में भी मदद मिलेगी और गाय के गोबर का भी सदुपयोग होगा।
मध्यप्रदेश के सीहोर ज़िले के रहने वाले रामचंद्र ने 2021 में ही मछली पालन व्यवसाय में कदम रखा। ये व्यवसाय क्या है, कैसा है, इसके बारे में उन्होंने किसान ऑफ़ इंडिया से ख़ास बातचीत की और कई ज़रूरी बातें बताईं।
हरियाणा के करनाल ज़िले के नलवी खुर्द गाँव के रहने वाले रवि खोखर ने कभी दो गायों के साथ डेयरी फ़ार्मिंग व्यवसाय में कदम रखा था। उनके पास एक गाय ऐसी भी रही है, जिसकी दिन का 55 लीटर दूध देने की क्षमता रही।
हरियाणा के सोनीपत ज़िले के खरखौदा गांव के रहने वाले किसान सत्यप्रकाश ने 15 भैंसों से डेयरी व्यवसाय की शुरुआत की। आज उनका 3 मंज़िला डेयरी फ़ार्म देखने के लिए लोग दूर-दूर से आते हैं।
प्राकृतिक हर्बल उत्पादों का उपयोग अक्सर एंटी-बैक्टीरियल (बैक्टीरिया रोधी), एंटी-मायकोटिक्स (कवकता रोधी), एंटी-पैरासिटिक्स (परजीविता रोधी), कीटाणुनाशक (disinfectant) और प्रतिरक्षा उत्तेजक (immunity stimulus) के रूप में किया जाता है। हर्बल आहार एडिटिव्स के इस्तेमाल से पशुओं का आहार स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनता है। इससे दूध उत्पादन और उसकी गुणवत्ता बढ़ती है।
कई लोग शौकिया तौर पर अपने घर में खरगोश पालते हैं, मगर क्या आप जानते हैं कि खरगोश पालन एक अच्छा व्यवसाय भी है? इसके बारे में किसान ऑफ़ इंडिया से ख़ास बातचीत की राजस्थान की मंजूषा सक्सेना ने।
भारत के अलावा बाँग्लादेश, चीन, नेपाल, भूटान और म्यांमार जैसे पड़ोसी देशों से पहली बार 2019 में LSD के प्रकोप की ख़बरें आयीं। इसके अगले साल यानी 2020 में भी देश के कई राज्यों ने LSD को एक बड़ी महामारी के रुप में रिपोर्ट किया। इसे देखते हुए ही ICAR- NIVEDI ने देश भर के पशुपालक किसानों को बेहद सतर्क रहने की सलाह दी है।
भारत दुनिया में सबसे ज़्यादा दुग्ध उत्पादन करने वाला देश है। डेयरी व्यवसाय छोटे और बड़े स्तर पर किया जाता है। एक आंकड़े के मुताबिक, करीबन सात करोड़ ग्रामीण किसान परिवार, डेयरी क्षेत्र से जुड़े हुए हैं। डेयरी फ़ार्मिंग की बारीकियों को समझ कर अगर इस व्यवसाय में उतरा जाए तो ये किसानों को अच्छा मुनाफ़ा दे सकता है।
ये गांठेदार त्वचा रोग यानी लम्पी स्किन डिजीज, गाय एवं भैस में पॉक्स विषाणु कैंप्री पॉक्स वायरस के संक्रमण से होता है। इस बीमारी से पशुओं के पूरे शरीर में त्वचा पर बड़ी-बड़ी गाँठें बन जाती हैं। लम्पी त्वचा रोग के बारे में अधिक जानकारी के लिए नरेन्द्र देव कृषि एंव प्रौधोगकी विश्वविद्यालय कुमारगंज में कार्यरत पशु रोग विशेषज्ञ डॉ. राजपाल दिवाकर से ख़ास बातचीत।
बैकयार्ड मुर्गीपालन में मुर्गियों को आंगन या घर के पीछे पड़ी खाली जगह में पाला जाता है। बैकयार्ड मुर्गीपालन के कई फायदे हैं लेकिन कुछ सावधानियां भी बरतनी होती हैं।
