पशुपालन के क्षेत्र में सफलता के लिए सुझाव और तकनीकों का अन्वेषण करें। अपने पशुओं की सेहत और कर्णप्रियता को बढ़ाने के लिए विशेषज्ञ सलाह और जानकारी। किसान ऑफ इंडिया पर हमारे गाइड के साथ पशुपालन की दुनिया में आगे बढ़ें।
सूरत की रहने वाली जमनाबेन ने 2015 में छोटे स्तर से डेयरी व्यवसाय में कदम रखा था। आज उनके पास कुल 27 देसी गाय हैं, जिनके दूध उत्पादन से वो अच्छी आमदनी अर्जित कर रही हैं।
मध्यप्रदेश के सीहोर ज़िले के रहने वाले मुर्गीपालक खलील अहमद से किसान ऑफ़ इंडिया ने ख़ास बातचीत की। मुर्गीपालन व्यवसाय से जुड़ी कई महत्वपूर्ण जानकारियां उन्होंने हमारे साथ साझा की।
पंढरपुरी भैंस की इस नस्ल को धारवाड़ी भी कहते हैं। आइए इस नस्ल की विशेषताओं के बारे में विस्तार से जानते हैं?
बकरी पालन को कम लागत के साथ आसानी से शुरू किया जा सकता है। इसके लिए कुछ महत्वपूर्ण बातों पर ध्यान देना ज़रूरी है।
डेयरी व्यवसाय (Dairy Farming) में मवेशियों के उचित प्रंबधन, रखरखाव, इन्वेस्टमेंट और मार्केटिंग की सही जानकारी होना सबसे ज़रूरी है। राहुल शर्मा ने किसान ऑफ़ इंडिया से इसको लेकर विस्तार से बात की।
किसान ऑफ़ इंडिया से खास बातचीत में दीपक पाटीदार कहते हैं कि आज के डिजिटल वर्ल्ड में कई तरह की बातें देखने को मिलती हैं, ऐसे में लोगों को बकरी पालन के साथ-साथ कृषि क्षेत्र से जुड़ी सही और सटीक जानकारी देना ही उनका मकसद है।
अगर आप बकरी पालन से जुड़े हैं तो आपको कई सावधानियाँ बरतना भी ज़रूरी है। बकरियों का निमोनिया कहे जाने वाली CCPP रोग वैसे तो किसी भी उम्र में हो सकती है, लेकिन युवा और कमज़ोर रोग-प्रतिरोधक क्षमता वाली बकरियाँ इसके चपेट में ज़्यादा आती हैं।
दुधारू पशु खरीदते वक़्त यथा सम्भव गर्भवती और पूरी तरह से रोगमुक्त गाय-भैस को चुनना चाहिए। इससे पशुओं की खरीदारी में लगी पूँजी से ज़्यादा और फ़ौरन आमदनी मिलना सुनिश्चित होता है। दूसरी या तीसरी बार गर्भवती हुई गाय-भैंस को प्राथमिकता देनी चाहिए। क्योंकि ये पशुओं की जवानी का ऐसा वक़्त होता है जब वो अपनी अधिकतम क्षमता में दूध देते हैं।
गायें सिर्फ़ दूध उत्पादन तक ही सीमित नहीं हैं। देसी गाय के पशुधन से कई चीज़ें बनाई जा सकती हैं। स्वप्निल कुंभार गाय की इसी इकोनॉमिक्स को किसानों तक पहुंचा रहे हैं। किसान ऑफ़ इंडिया ने उनके इस मिशन और कॉन्सेप्ट पर उनसे ख़ास बातचीत की।
अनार में ढेर सारे पौष्टिक तत्व होते हैं जो इंसानों के लिए बहुत फायदेमंद हैं , लेकिन क्या आपको पता है किअनार के छिलके का अपशिष्ट मुर्गियों के लिए भी गुणों का खजाना है।
2 एकड़ ज़मीन में चार तालाब बने हुए थे। इसमें वो तिलापिया मछलियां पालती थीं। उनके पास 5 बकरियां और 50 देसी मुर्गियां भी थीं। सही प्रबंधन न होने की वजह से आमदनी कुछ ख़ास आमदनी नहीं होती थी। कैसे नारियल आधारित एकीकृत कृषि मॉडल अपनाकर उनकी आमदनी में ज़बरदस्त इज़ाफ़ा हुआ, जानिए इस लेख में।
छोटे किसानों के लिए पशु बहुत कीमती संपत्ति होते हैं, क्योंकि यही मुश्किल समय में उनकी आजीविका का स्रोत बनते हैं। अगर सही तरीके से व अच्छी नस्ल के पशुओं का पालन किया जाए तो किसान इससे बढ़िया आमदनी कमाकर अपने जीवन स्तर में सुधार कर सकते हैं, जैसा कि ओड़ीशा की महिला किसान ने किया है। डेयरी व्यवसाय कैसे गीतांजलि बेहरा की पहचान बन चुका है, जानिए इस लेख में।
एक किसान के लिए जितनी महत्वपूर्ण खेती होती है, पशुपालन से भी उसका लगाव उतना ही गहरा होता है। रंजीत सिंह अपने क्षेत्र के किसानों के लिए एक मिसाल तो बने ही, साथ ही अपने किसान साथियों की प्रगति के लिए भी काम कर रहे हैं। किसान ऑफ़ इंडिया से बातचीत में रंजीत सिंह ने डेयरी सेक्टर (Dairy Farming) से जुड़ी कई दूसरी ज़रूरी जानकारियां भी दीं।
हरियाणा के करनाल ज़िले के नीलोखेड़ी गाँव के रहने वाले नीरज चौधरी सुल्तान फिश फ़ार्म चलाते हैं। उन्होंने मछली पालन में Recirculatory Aquaculture System (RAS) तकनीक अपनाई हुई है। क्या है ये तकनीक? इस पर नीरज चौधरी से किसान ऑफ़ इंडिया ने ख़ास बातचीत की।
दुधारू पशुओं में अनेक कारणों से बहुत सी बीमारियां होती हैं। बीमारी की वजह से पशुओं की दूध उत्पादन क्षमता प्रभावित होती है। इसलिए समय पर उपचार ज़रूरी है। जानिए ICAR-Farmer FIRST Programme द्वारा सुझाए गए उपचारों के बारे में।
पशुपालन में भेड़ पालन की भी विशेष अहमयित है। हालांकि, अधिकांश किसान गाय, भैंस व बकरी पालन ही करते हैं, मगर देश के कुछ हिस्सों में आज भी भेड़ पालन आजीविका का मुख्य ज़रिया है। इन पर अधिक खर्च भी नहीं आता है।
खुशी लेपचा के गांव में अक्सर पशुपालकों को हरे चारे की कमी का सामना करना पड़ता था, लेकिन अजोला की खेती (Azolla Cultivation) ने इस समस्या को दूर कर दिया है। जानिए अजोला की खेती से कैसे बढ़ा गाँव में दूध का उत्पादन और पशुओं के स्वास्थ्य में हुआ सुधार।
बिहार की अलमोती देवी अपने इलाके की अन्य महिलाओं के लिए प्रेरणा बन गई हैं। उन्होंने अपने क्षेत्र की कई महिलाओं को डेयरी फ़ार्मिंग के लिए प्रेरित किया और उनकी मदद भी की।
कर्नाटक की रहने वाली मंगला किरण नीलगुंड ने पशुपालन से खेती-किसानी के व्यवसाय में कदम रखा। आज उनके फ़ार्म में हज़ारों की संख्या में युवक और साथी किसान आते हैं।
सुंदरबन के दूर-दराज के गांव साहेबखाली की रहने वाली बंधाबी मंडल ने ब्लैक बंगाल बकरियों (Black Bengal Goats) का पालन शुरू किया। शुरुआत में कई दिक्कतें भी आईं, लेकिन उन्होंने अपने बकरी पालन व्यवसाय को जारी रखा।
