मुर्गीपालन किसानों के लिए बेहतरीन साइड बिज़नेस हो सकता है, क्योंकि इसे वह अपने घर के आंगन या पिछली जगह में शुरू कर सकते हैं। इसमें लागत भी बहुत कम आती है मुर्गियों को भोजन के रूप में अनाज के टुकड़े आदि दिए जा सकते हैं। खेती की तरह ही अगर मुर्गीपालन में भी नई तकनीक का इस्तेमाल किया जाए तो अच्छा मुनाफ़ा कमाया जा सकता है। मेघालय के 28 साल के युवा यौंद्रफुली सुतंगा ने ‘इनोवेटिव अंडे देने वाला केबिन’ और ‘अजोल की खेती’ जैसी नवीनतम तकनीकों को अपनाकर मुर्गीपालन के क्षेत्र में ज़बरदस्त सफलता पाई है। वह अपने इलाके के अन्य युवाओं के लिए प्रेरणास्रोत बन गए हैं।
प्रशिक्षण से बदली सुतंगा की ज़िंदगी
खेती के साथ ही सुतंगा अतिरिक्त आमदनी के लिए मुर्गीपालन करते थे। मगर स्वदेशी नस्ल की मुर्गियों और खराब प्रबंधन व देखभाल की वजह से इस व्यवसाय से मुनाफ़ा नहीं कमा पा रहे थे। वह घर के बैकयार्ड में ही मुर्गीपालन करते थें।
उन्होंने 2020 में मेघालय स्थित कृषि विज्ञान केंद्र, जंयतिया हिल्स द्वारा Skill Training for Rural youth (STRY) के तहत मुर्गीपालन व प्रबंधन पर आयोजित एक ट्रेनिंग प्रोग्राम में हिस्सा लिया। यह ट्रेनिंग प्रोग्राम मेघालय कृषि प्रबंधन और विस्तार प्रशिक्षण संस्थान (MAMETI), अपर शिलांग, मेघालय के समन्वय के तहत आयोजित किया गया था।
ट्रेनिंग में इन बातों की दी गई जानकारी
ट्रेनिंग में हिस्सा लेने पर सुतंगा को मुर्गीपालन व प्रबंधन से जुड़े विभिन्न कौशल के बारे में जानकारी मिली। सुतंगा को मुर्गी की उन्नत किस्म वनराज के बारे में पता चला। उन्होंने अलग-अलग तरह के लेआउट हाउस (ब्रूडर, ग्रोअर और लेयर) हीट और कोल्ड स्ट्रेस का प्रबंधन, आहार देने का तरीका, टीकाकरण, स्वच्छता, मुर्गियों के रहने के स्थान की व्यवस्था और उसका प्रबंधन, शेड में मुर्गियों को संभालना, भोजन व पानी देना, उनके स्वास्थ्य की देखभाल, अंडे और मीट का रखरखाव, अंडे देने व मीट काटने के बाद स्थान की स्वच्छता का ध्यान रखना, उद्यमशीलता और विपणन कौशल का विकास, रिकॉर्ड रखने आदि से जुड़ी जानकारी प्राप्त की और इसके लिए ज़रूरी कौशल हासिल किया।
मुर्गियों की संख्या बढ़ाने की योजना
प्रशिक्षण से पहले सुतंगा कम उत्पादन वाली स्वदेशी मुर्गियों को पालते थे, जिनकी प्रजनन क्षमता बहुत कम थी। ट्रेनिंग के बाद इस युवा ने अपने मुर्गीपालन व्यवसाय का विस्तार करते हुए 150 वनराज मुर्गियों का पालन शुरू किया। उनकी योजना इसे बढ़ाकर 500 करने की है।
वनराज मुर्गियां अधिक अंडे देती हैं। यह साल में 260 से भी अधिक अंडे देती हैं। सुंतगा इसका मांस बेचने के साथ ही अंडों की भी बिक्री करती है। हाल ही में उन्होंने 200 ब्रॉयलर मुर्गियां भी खरीदीं।
अपनाई नई तकनीक
मुर्गीपालन के क्षेत्र में उन्होंने नई तकनीक ‘इनोवेटिव अंडे देने वाला केबिन’ और “अजोला खेती” को अपनाया। अंडे देने वाले केबिन की बदौलत अंडों का उत्पादन बढ़ा। साथ ही अजोली की खेती से चारे की समस्या खत्म हो गई।
कितनी कमाई?
मुर्गी पालन व्यवसाय से सुतंगा को करीबन एक लाख 16 हज़ार की आमदनी होती है। इसमें उन्हें करीब 58500 लागत पड़ती है।
दूसरे युवाओं को किया आकर्षित
सुतंगा ने अपने गाँव में मुर्गी की उन्नत नस्ल वनराज के बारे में लोगों को जागरूक किया। उनकी सफलता को देखकर दूसरे किसान भी इसे अपनाने के लिए प्रेरित हुए। इतना ही नहीं, आसपास के गाँव के कई युवाओं का मुर्गीपालन के प्रति नज़रिया भी बदला। जहां पहले मुर्गीपालन को एक पारंपरिक प्रथा के तौर पर देखा जाता था, मुनाफा कमाने वाले व्यवसाय के रूप में नहीं। वहीं अब युवाओं में इसका रुझान बढ़ रहा है।
सम्पर्क सूत्र: किसान साथी यदि खेती-किसानी से जुड़ी जानकारी या अनुभव हमारे साथ साझा करना चाहें तो हमें फ़ोन नम्बर 9599273766 पर कॉल करके या [email protected] पर ईमेल लिखकर या फिर अपनी बात को रिकॉर्ड करके हमें भेज सकते हैं। किसान ऑफ़ इंडिया के ज़रिये हम आपकी बात लोगों तक पहुँचाएँगे, क्योंकि हम मानते हैं कि किसान उन्नत तो देश ख़ुशहाल।
ये भी पढ़ें:
- What is Precision Farming: स्मार्ट तकनीक से Agriculture Revolution! क्यों ये है भविष्य की खेती? पढ़ें डीटेल में
प्रिसिजन फार्मिंग (Precision Farming) एक ऐसी आधुनिक तकनीक जो GPS, सेंसर, ड्रोन और AI का इस्तेमाल करके खेती को ‘इंच-इंच सटीक’ बना देती है। - गुरेज़ घाटी में खेती और बागवानी को मिली नई पहचान, MIDP और HADP Schemes से आई हरियाली की बहार
गुरेज़ घाटी में MIDP और HADP Schemes से खेती में आई क्रांति, किसान अब उगा रहे हैं सेब, चेरी और सर्दियों की सब्ज़ियां। - 10 Years Of Digital India : e-NAM के ज़रीये किसानों की बदल रही जिंदगी, नई टेक्नोलॉजी से आई डिजिटल क्रांति
डिजिटल क्रांति (10 Years Of Digital India) ने किसानों की जिंदगी को कैसे बदला है? ई-नाम (e-NAM) एक ऐसी ही क्रांतिकारी पहल है, जिसने कृषि व्यापार (Agricultural Business) को बिचौलियों के चंगुल से मुक्त करके किसानों को सीधा बाजार से जोड़ दिया है। - ‘Ek Bagiya Maa Ke Naam’ Project: मध्य प्रदेश सरकार की मदद से महिलाओं को मिलेगी आर्थिक आज़ादी
‘एक बगिया मां के नाम’ (‘Ek Bagiya Maa Ke Naam’ Project) नाम की इस योजना के तहत मध्य प्रदेश की हज़ारों महिलाओं को अपनी ज़मीन पर फलदार पौधे लगाने का मौका मिलेगा, जिससे उनकी आर्थिक स्थिति मजबूत होगी और प्रदेश हरा-भरा बनेगा। - VIV ASIA Poultry Expo 2026: भारत में पहली बार होने जा रहा है लाइव स्टॉक एक्सपो का महाकुंभ!
दुनिया के सबसे बड़े लाइव स्टॉक और पोल्ट्री एक्सपो (The world’s largest livestock and poultry expo) में से एक, VIV ASIA, (VIV ASIA Poultry Expo 2026) अब भारत में होने जा रहा है। ये पहली बार है जब ये प्रतिष्ठित एक्सपो थाईलैंड और यूरोप से निकलकर भारत की राजधानी दिल्ली में आयोजित किया जाएगा। - हेम्प वेस्ट से बन रही बायो-प्लास्टिक, पर्यावरण संरक्षण और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मिल रहा नया सहारा
हेम्प वेस्ट से बन रही बायो-प्लास्टिक (Bio-plastic being made from hemp waste) दे रही पर्यावरण को राहत और गांवों को रोज़गार, संभल में शुरू हुआ हरित नवाचार। - 200 Years of Assam Tea: स्वाद, विरासत और इनोवेशन संग न्यूयॉर्क में जश्न, धूमधाम से मना असम चाय का द्विशताब्दी समारोह
न्यूयॉर्क में समर फैंसी फूड शो 2025 (Summer Fancy Food Show 2025) में असम चाय के 200 साल पूरे (200 Years of Assam Tea) होने का भव्य उत्सव मनाया। - National Turmeric Board Inaugurated: किसानों को मिली बिचौलियों से मुक्ति, अब दुनियाभर में धाक जमाएगी ‘निज़ामाबाद की हल्दी’
केंद्रीय सहकारिता मंत्री अमित शाह (Union Cooperation Minister Amit Shah) ने ‘राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड’ (National Turmeric Board) का उद्घाटन किया। ये कदम दशकों से हल्दी किसानों की मांग को पूरा करने वाला साबित होगा। - गुना का गुलाब अब महकेगा पेरिस और लंदन तक – गुलाब की खेती से किसानों को मिलेगा अंतरराष्ट्रीय बाज़ार
गुलाब की खेती से गुना के किसान अब पेरिस और लंदन में गुलाब भेजने को तैयार हैं। गुना का गुलाब देगा अंतरराष्ट्रीय पहचान। - Obesity in India: पीएम मोदी ने ‘मन की बात’ में की ‘कम तेल,अच्छी सेहत’ की अपील, FSSAI ने दिये मोटापा कम करने के ज़बरदस्त टिप्स!
मोटापे की बढ़ती समस्या (Obesity in India) पर चिंता जताते हुए प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने राष्ट्रव्यापी मुहिम शुरू करने का आग्रह किया है। यह सिर्फ एक सुझाव नहीं, बल्कि एक राष्ट्रीय मिशन है, जिसमें हर नागरिक की भागीदारी जरूरी है। साथ ही, FSSAI (भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण) और AIIMS की विशेषज्ञ डॉ. स्वप्ना चतुर्वेदी ने स्वस्थ खानपान के ऐसे ऑप्शन सुझाए हैं, जो न सिर्फ आसान हैं बल्कि सेहत के लिए गेम-चेंजर साबित हो सकते हैं। - डोंडुबाई हन्नू चव्हाण जिन्होंने अपनाई एकीकृत कृषि प्रणाली और बदल दी ज़िंदगी
एकीकृत कृषि प्रणाली अपनाकर डोंडुबाई चव्हाण ने खेती की तस्वीर बदली, कम ज़मीन में हासिल की लाखों की कमाई और सम्मान। - Agri Infra Fund (AIF): किसानों और उद्यमियों के सपनों को कृषि इंफ्रा फंड दे रहा नई उड़ान, जानिए कैसे करें अप्लाई
कृषि अवसंचना कोष (Agri Infra Fund – AIF) के जरिए सरकार किसानों, एग्री-उद्यमियों, FPOs (किसान उत्पादक संगठनों) और कृषि व्यवसायियों को वित्तीय सहायता देकर आधुनिक इंफ्रास्ट्रक्चर बनाने में मदद कर रही है। - DialogueNEXT 2025: विश्व खाद्य पुरस्कार फाउंडेशन, CIMMYT और बोरलॉग संस्थान के साथ किसानों से होगा संवाद, बढ़ेगी विज्ञान की रफ्तार!
DialogueNEXT 2025 का आयोजन ICAR, विश्व खाद्य पुरस्कार फाउंडेशन (World Food Prize Foundation), CIMMYT और बोरलॉग इंस्टीट्यूट (Borlaug Institute) के साथ मिलकर 8-9 सितंबर 2025 में किया जा रहा है। - Agri Stack: ‘किसान पहचान पत्र’ से लेकर किसानों का नया डिजिटल साथी Multilingual AI Chatbot के बारें में अहम बातें
एग्री स्टैक (Agri Stack) भारत सरकार की एक डिजिटल पहल है, जिसका उद्देश्य किसानों को तकनीक के जरिए बेहतर सुविधाएं प्रदान करना है। भारत सरकार की ‘एग्री स्टैक’ (‘Agri Stack’) पहल के तहत एक मल्टीलिंगुअल AI चैटबॉट लॉन्च (Multilingual AI chatbot) किया गया है, जो किसानों को उनकी भाषा में सलाह देता है। - प्रधानमंत्री फ़सल बीमा योजना सप्ताह 1 जुलाई से आरंभ, इस ख़रीफ़ सीजन में अपनाएं PMFBY का सुरक्षा कवच
ख़रीफ़ 2025 के लिए फ़सल बीमा पंजीकरण शुरू हो रहा है। प्रधानमंत्री फ़सल बीमा योजना से फ़सल और किसान दोनों होंगे सुरक्षित। - बुरहानपुर में राष्ट्रीय प्राकृतिक खेती मिशन के तहत कृषि सखियां बनीं गांव की नई कृषि मार्गदर्शक
राष्ट्रीय प्राकृतिक खेती मिशन से जुड़कर कृषि सखियां गांवों में प्राकृतिक खेती का ज्ञान फैला रही हैं और महिला किसानों को सशक्त बना रही हैं। - Cloud Farming: क्लाउड फ़ार्मिंग आसमान से फ़सलों को पानी देने का एक नया तरीका
क्लाउड फ़ार्मिंग (Cloud Farming) एक तकनीक है जिससे कोहरे, धुंध और ओस जैसे अदृश्य जल स्रोतों को इकट्ठा कर सूखे क्षेत्रों में पानी जुटाया जाता है। - Red Flour Beetle: अनाज का दुश्मन नंबर-1 ‘लाल आटा बीटल’ से बचाव के लिए IARI ने टेस्ट डेवलप किया
‘लाल आटा बीटल’ (Red Flour Beetle) भंडारित अनाज को अंदर से खोखला कर देते हैं। ये कीट न सिर्फ भारत बल्कि पूरी दुनिया में किसानों और अनाज भंडारकर्ताओं (grain storekeepers) के लिए एक बड़ी समस्या बने हुए हैं। - Improved Varieties Of Soybean: जीनोम एडिटिंग से तैयार की जाएंगी सोयाबीन की उन्नत किस्में, कृषि मंत्री का ऐलान
भारतीय सोयाबीन अनुसंधान संस्थान (Indian Soybean Research Institute) में आयोजित बैठक की। अब जीनोम एडिटिंग (Genome Editing) के ज़रीये से सोयाबीन की उन्नत किस्मों (Improved Varieties of Soybean) को उगाया जाएगा। - समुद्र का रंग-बिरंगा जादूगर Clownfish: CMFRI ने क्लाउनफिश के Captive Breeding में सफलता पाई
भारत के केंद्रीय समुद्री मत्स्य अनुसंधान संस्थान (Central Marine Fisheries Research Institute) यानि CMFRI ने हाल ही में क्लाउनफिश (Clownfish) के बंदी प्रजनन (Captive breeding) में सफलता हासिल की है। इससे न सिर्फ़ समुद्री सजावटी मछलियों (marine ornamental fishes) के व्यापार को बढ़ावा मिलेगा, बल्कि प्राकृतिक संसाधनों पर दबाव भी कम होगा।