खेती में अगर आधुनिक मशीनों के साथ ही सही प्रबंधन किया जाए तो अच्छी पैदावार हासिल हो सकती है। इसके साथ ही जिन किसानों के पास कम ज़मीन है, वह कृषि से जुड़ी अन्य गतिविधियों और मूल्यसंवर्धन (Value Addition) के ज़रिए कृषि को एक व्यवसाय का रूप देकर अच्छी आमदनी प्राप्त कर सकते हैं। गोवा की प्रगतिशील महिला किसान विशाखा विठोबा वेलिप भी कुछ ऐसा ही कर रही हैं। आधुनिक खेती के लिए वह किन उन्नत मशीनों का इस्तेमाल कर रही हैं और कौन-कौन सी अन्य गतिविधियों के ज़रिए मुनाफ़ा कमा रही हैं? आइए, जानते हैं।
इलाके के लोगों का मुख्य पेशा है खेती
गोवा का क्यूपेम तालुका मुख्य रूप से कृषि के लिए ही जाना जाता है। इस क्षेत्र को कृषि की रीढ़ कहा जाए तो गलत नहीं होगा। यहां कई तरह की फसलें उगाई जाती हैं। ख़ासतौर पर महिला किसान रबी और खरीफ़, दोनों मौसम में सब्ज़ियों की खेती के साथ ही खरीफ़ सीज़न में धान भी उगाती हैं। विशाखा के पास 6.5 एकड़ ज़मीन हैं, जिस पर वह धान और सब्ज़ियों की आधुनिक खेती करती हैं। पेशे से शिक्षक उनके पति खेती के कामों में विशाखा का हाथ बंटाते हैं।
ट्रेनिंग से मिली मदद
2017 से उन्होंने क्यूपेम स्थित क्षेत्रीय कृषि कार्यालय द्वारा आयोजित कई प्रशिक्षण कार्यक्रमो में हिस्सा लिया। इससे उन्हें उन्नत कृषि तकनीकों के साथ ही अन्य गतिविधियों के बारे में जानकारी मिली। प्रशिक्षण कार्यक्रम में उन्हें धान/सब्ज़ियों की उन्नत खेती, वर्मीकंपोस्ट बनाने, वर्जिन कोकोनट ऑयल तैयार करने, मधुमक्खी पालन, कच्चे कटहल की वैक्यूम पैकिंग, स्थानीय रूप से उपलब्ध फलों और सब्ज़ियों के मूल्यवर्धन की जानकारी मिली।
मशीनों का इस्तेमाल
आधुनिक खेती में टेक्नोलॉजी की भी मुख्य भूमिका है। गोवा के कृषि विभाग की मदद से उन्होंने कई कृषि मशीनरी खरीदीं, जिसमें मिनी टिलर, वीड कटर, वॉटर पंप, स्प्रेयर पंप और इलेक्ट्रिक ट्रे ड्रायर आदि शामिल हैं। इन मशीनों की मदद से कम मेहनत और समय में खेती का काम अधिक कुशलता से हो जाता है। धान की खेती के लिए उन्होंने सिस्टम ऑफ़ राइस इंटेंसिफिकेशन (SRI) पद्धति को अपनाया है।
क्या है SRI तकनीक? (System of Rice Intensification, SRI Technology)
SRI पद्धति में खेत में ज़्यादा पानी की ज़रूरत नहीं होती, बल्कि खेत में नमी बनाए रखना ज़रूरी होता है। हल्की नमी भी हो तो धान की बुवाई की जा सकती है। इस विधि में अच्छी तरह से मिली हुई मिट्टी में सूखे बीजों को बिखेरकर उनकी अच्छे से बुवाई की जाती है। इस विधि में ध्यान रखने की ज़रूरत है कि ज़मीन पर दरार न पड़े। दरार दिखने का संकेत है कि मिट्टी में नमी की मात्रा कम होती जा रही है। इसलिए दरार वाली स्थिति दिखे तो खेत में सिंचाई कर देनी चाहिए।
इन सब्ज़ियों की करती हैं खेती
खरीफ़ के मौसम में खोला मिर्च, कद्दूवर्गीय सब्जियां, केट कोंगा, ज़द कोंगा, कोलोकेशिया सूरन और हल्दी जैसी पहाड़ी सब्जियों की खेती करती हैं। वह सूखी खोला मिर्च को सुपरस्टोर्स में बेचती हैं। पहले वह मिर्च की नर्सरी की पौध सीधे ज़मीन पर उगाती थी, लेकिन अब बीज ट्रे में हाइब्रिड मिर्च के पौधे उगा रही हैं। रबी के मौसम में वह निशा और सितारा जैसी हाइब्रिड मिर्च की किस्में उगाती हैं।
खेती के अलावा कौन सी हैं अन्य गतिविधियां?
उन्होंने एक वर्मीकम्पोस्ट यूनिय भी बनाई हैं और यहां बनी खाद का उपयोग सब्ज़ियों की खेती में करती हैं। इसके अलावा, वह गेंदे के फूल भी उगाती हैं। विशाखा वर्मी कंपोस्ट, सब्ज़ियों और फूलों को स्थानीय बाज़ार में सड़क के किनारें बेचती हैं। उन्होंने 5 मधुमक्खियों की कॉलोनी भी बनाई हैं। वह मूल्यवर्धन का काम भी करती हैं। जैसे कहटल के चिप्स, कोकम सोलम, कटहल और आम का पापड़, मिर्च पाउडर बनाकर बेचती हैं। इसके अलावा, नारियल के झाड़ू बनाकर भी स्थानीय बाज़ार में बेचती हैं। इन सभी गतिविधियों से उन्हें सालाना करीब 2 लाख रुपये की आमदनी होती है।
कृषि विभाग की मदद से तकनीकी और योजनाबद्ध खेती करके वह एक सफल व प्रगतिशील महिला किसान बन चुकी हैं। अब अपने इलाके की अन्य महिला किसानों को भी खेती को व्यवसायिक गतिविधि की तरह करने के लिए प्रेरित कर रही हैं।
सम्पर्क सूत्र: किसान साथी यदि खेती-किसानी से जुड़ी जानकारी या अनुभव हमारे साथ साझा करना चाहें तो हमें फ़ोन नम्बर 9599273766 पर कॉल करके या [email protected] पर ईमेल लिखकर या फिर अपनी बात को रिकॉर्ड करके हमें भेज सकते हैं। किसान ऑफ़ इंडिया के ज़रिये हम आपकी बात लोगों तक पहुँचाएँगे, क्योंकि हम मानते हैं कि किसान उन्नत तो देश ख़ुशहाल।
ये भी पढ़ें:
- Warning About Fake ‘PM Kisan Yojana’ App: PM किसान योजना के नाम पर धोखा, ख़तरनाक फर्जी ऐप से मोबाइल हैकिंग का ख़तरा
नागालैंड पुलिस ने‘PM Kisan Yojana’ फर्जी ऐप के बारे में चेतावनी जारी की है, जो किसानों और आम लोगों को ठगने के लिए बनाया गया है। - मध्यप्रदेश के किसानों के लिए बड़ी खुशख़बरी: अब मूंग-उड़द की ख़रीदी MSP पर, 19 जून से शुरू होगा रजिस्ट्रेशन
ग्रीष्मकालीन मूंग और उड़द की खरीदी (Purchase of moong and urad in Madhya Pradesh) को लेकर बड़ा ऐलान हुआ है। एमपी के मुख्यमंत्री डॉ. मोहन यादव ने किसानों को उनकी मेहनत का सही दाम दिलाने के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) पर फसल खरीदने का फैसला किया है। - मशरूम की खेती से महिलाओं को मिला सशक्त भविष्य और किसानों को नई राह
मशरूम की खेती ने गांव की महिलाओं को सशक्त बनाया है और कम लागत में आत्मनिर्भर बनने का अवसर दिया है। - Pradhan Mantri Matsya Kisan Samridhi Co-scheme: प्रधानमंत्री मत्स्य किसान समृद्धि सह-योजना है फॉर्मलिटी, बीमा, वित्तीय सहायता और गुणवत्ता सुरक्षा की गारंटी
प्रधानमंत्री मत्स्य किसान समृद्धि सह-योजना (Pradhan Mantri Matsya Kisan Samridhi Co-scheme) के तहत अब मछुआरे और मत्स्य पालकों को बेहतर सुविधाएं, वित्तीय सहायता, बीमा कवर और गुणवत्ता सुरक्षा मिलेगी। - Field Marshal Super Seeder: एक ही मशीन करेगी सभी बीजों की बुवाई, जानिए खेती के योद्धा फील्ड मार्शल सुपर सीडर के बारे में
फील्ड मार्शल सुपर सीडर (Field Marshal Super Seeder) एक बहुउपयोगी कृषि मशीन है जो बुवाई, जुताई और समय की बचत में किसानों की मदद करती है। - Blue Revolution: समुद्र में Sea Cage Farming से उच्च गुणवत्ता वाली मछलियों का उत्पादन, कम लागत, ज्यादा मुनाफा
‘सी केज फार्मिंग’ (Sea Cage Farming) यानी समुद्र में पिंजरों के ज़रिए मछली पालन की। ये न सिर्फ परंपरागत मछली पालन से बेहतर है, बल्कि इससे उच्च गुणवत्ता वाली मछलियां पैदा होती हैं, जिनकी मांग देश-विदेश में बहुत ज्यादा है। - हल्दी की खेती और मशरूम की खेती से हरीश सजवान ने रची आत्मनिर्भरता की नई कहानी
हल्दी की खेती और मशरूम की खेती से उत्तराखंड के हरीश सजवान ने अच्छी आय अर्जित कर खेती को बनाया मुनाफ़े का ज़रिया। - Volatile Organic Compounds (VOCs): क्या पौधे बात करते हैं? पौधों की “बातचीत” कैसे भारतीय किसानों को कीटों का जल्दी पता लगाने में मदद कर सकती है?
पौधे बात करते हैं शब्दों में नहीं, बल्कि रासायनिक फुसफुसाहट में जिन्हें वाष्पशील कार्बनिक यौगिक (Volatile Organic Compounds) कहा जाता है। - Khet Taalaab Yojana : अब किसानों को मिलेगा तालाब बनवाने पर 50 फीसदी सब्सिडी का फ़ायदा
उत्तर प्रदेश सरकार की कृषि विभाग की तरफ से शुरू की गई ‘खेत तालाब योजना’ (Khet Taalaab Yojana) किसानों के लिए फायदेमंद है। आपके लिए वरदान साबित हो सकती है। राज्य सरकार की ये योजना राष्ट्रीय कृषि विकास योजना (RKVY) के तहत ‘पर ड्रॉप, मोर क्रॉप’ (‘Per Drop, More Crop’ Scheme) या ‘प्रति बूंद ज्यादा फसल’ अभियान के तहत चलाई जा रही है - Use Of Words Like ‘100%’ On Food Packets Is Banned: FSSAI का बड़ा ऐलान, अब नहीं चलेगा ‘100% शुद्ध’ का झांसा!
FSSAI ने खाद्य कंपनियों के लिए एक बड़ा निर्णय लिया है। अब कोई भी कंपनी अपने उत्पादों (Food Packets) पर ‘100% शुद्ध’, ‘100 फीसदी नेचुरल’ या ‘100 प्रतिशत फ्रूट जूस’ जैसे दावे नहीं कर पाएगी। - सरकार ने Price Support Scheme (PSS) योजना के तहत मूंग और मूंगफली की ख़रीद को दी मंज़ूरी
Price Support Scheme (PSS) के तहत मूंग, मूंगफली और अरहर की ख़रीद को मिली मंज़ूरी, किसानों को मिलेगा MSP का पूरा लाभ - Natural Alternatives To Sugar : प्राकृतिक मिठास है सेहतमंद जीवन की पहली सीढ़ी, जानें नैचुरल स्वीटनर्स जो हैं चीनी से बेहतर
प्रकृति ने हमें ऐसे कई सेहतमंद ऑप्शन ( Natural Alternatives To Sugar ) दिए हैं, जो न केवल मीठे हैं बल्कि पोषण से भरपूर भी हैं। आइए जानते हैं कि कैसे हम प्राकृतिक मिठास को अपनाकर एक Healthy Lifestyle की शुरुआत कर सकते हैं। - Difference Between ‘Best Before’ And ‘Expiry Date’: FSSAI ने बताया ‘बेस्ट बिफोर’ और ‘एक्सपायरी डेट’ में अंतर जानना क्यों है ज़रूरी?
“क्या आप जानते हैं ‘बेस्ट बिफोर’ और ‘एक्सपायरी डेट’ में अंतर? (Do you know the difference between ‘Best Before’ and ‘Expiry Date’?) ये आपकी सेहत और जेब दोनों के लिए ज़रूरी है! फूड लेबल पढ़ना सीखें। - Viksit Krishi Sankalp Abhiyan: विकसित कृषि संकल्प अभियान का समापन गुजरात से नई दिशा की शुरुआत
विकसित कृषि संकल्प अभियान (Viksit Krishi Sankalp Abhiyan) का गुजरात में समापन, 15 दिन में 1.12 करोड़ किसानों से संवाद और खेती को नई दिशा देने का संकल्प। - Import Duty On Crude Oil Reduced! खाने के तेल के दामों में मिलेगी जनता को बड़ी राहत, जानें पूरी ख़बर
अब कच्चे सूरजमुखी, सोयाबीन और पाम ऑयल (Crude sunflower, soybean and palm oils) पर आयात शुल्क 20 फीसदी से घटाकर महज 10 फीसदी कर दिया गया है। इसका सीधा असर ये होगा कि बाज़ार में खाने के तेल के दाम ते़जी से नीचे आएंगे और महंगाई से जूझ रहे आम आदमी को राहत मिलेगी। - Inland Fisheries And Aquaculture Conference 2025: इंदौर में होने जा रहा अंतर्देशीय मात्स्यिकी और जल कृषि सम्मेलन,जानिए क्या होगा ख़ास?
अंतर्देशीय मात्स्यिकी और जल कृषि सम्मेलन 2025 (Inland Fisheries and Aquaculture Conference 2025) के इस कार्यक्रम में देशभर के मछली पालन से जुड़े मंत्री, अधिकारी और विशेषज्ञ शामिल होंगे। इस सम्मेलन की अध्यक्षता केंद्रीय मत्स्यपालन, पशुपालन एवं डेयरी मंत्री राजीव रंजन सिंह (ललन सिंह) करेंगे। - ज़ॉब छोड़े बिना बने किंग! मैकेनिकल इंजीनियर सूरज तिवारी ने आम के बिज़नेस में बनाया मुकाम
सूरज तिवारी एक मल्टीनेशनल कंपनी में नौकरी करने के बावजूद (The mechanical engineer who became Lucknow’s ‘Mango King’) ने खेती और फ़लों के व्यवसाय को चुना और आज वे आम, अमरूद, लीची और आंवले की खेती से लाखों का टर्न ओवर कमा रहे हैं। - Sea Buckthorn: सुपरफ्रूट ‘सी-बकथॉर्न ‘ कैसे बन रहा है लद्दाख के किसानों की कमाई का ज़रिया
सुपरफ्रूट सी-बकथॉर्न (Superfruit Sea Buckthorn) से भरपूर पोषण और रोज़गार के नए अवसर, लद्दाख-हिमाचल में खेती से बदल रही किसानों की ज़िंदगी। - विकसित कृषि संकल्प अभियान से जुड़ रहे किसान: बिहार के कृषि मंत्री ने अयोध्या में किसानों को किया जागरूक
विकसित कृषि संकल्प अभियान के जरिए किसानों को मिल रही वैज्ञानिक तकनीकों और सरकारी योजनाओं की सीधी जानकारी। - Ear Tagging In Livestock: अब न कोई पशु खोएगा, न बीमारी छुपेगी क्योंकि हर मवेशी को मिलेगी यूनिक आईडी
ईयर टैगिंग (Ear Tagging In Livestock ) नाम की ये टेक्नोलॉजी पशुओं को एक ख़ास पहचान दे रही है, जिससे उनका हर रिकॉर्ड डिजिटल हो रहा है। ये ठीक वैसा ही है, जैसे इंसानों के लिए आधार कार्ड। तो आइए, जानते हैं कि ये टैग कैसे काम करता है और किस तरह ये पशुपालकों के लिए वरदान साबित हो रहा है।