खेती को अब व्यवसाय की तरह करने की ज़रूरत है और लागत कम करके मुनाफ़ा बढ़ाने के लिए किसानों को ज़्यादा से ज़्यादा आधुनिक तकनीक और उपकरणों का इस्तेमाल करना चाहिए जैसा कि अंबाला की प्रगतिशील महिला किसान अमरजीत कौर कर रही हैं। एक दशक से भी ज़्यादा समय से खेती करने वाली 32 साल की अमरजीत के खेत में आधुनिक कृषि के सभी उपकरण मौजूद हैं। वह नयी-नयी तकनीकों के बारे में अपडेट रहने के साथ ही उसे अमल में भी लाती हैं, तभी तो वह अपने इलाके की सफल महिला किसानों में से एक हैं।
पिता के बाद संभाली ज़िम्मेदारी
पंजाब के अंबाला ज़िले के अधोई गाँव की रहने वाली प्रगतिशील महिला किसान अमरजीत 13 साल से भी अधिक समय से खेती कर रही हैं। यही उनके परिवार की आमदनी का मुख्य स्रोत है। अमरजीत पहले अपने पिता के खेत में पार्टटाइम काम किया करती थीं, लेकिन 2007 में पिता को लकवा होने की वजह से अमरजीत ने खेती की पूरी ज़िम्मेदारी अपने कंधों पर ले ली। उन्होंने इस ज़िम्मेदारी को बखूबी निभाया।
आधुनिक उपकरणों से सुसज्जित
अमरजीत के पास 8.5 एकड़ सींचित भूमि हैं और एक छोटी डेयरी इकाई है, जिसमें 2 भैंसें हैं। उनके खेत में सबमर्सिबल ट्यूबवेल, ट्रैक्टर, एम.बी. हल, डिस्क हैरो, हैप्पी सीडर, डीएसआर जैसे कई आधुनिक कृषि उपकरण हैं ।
ट्रेनिंग ने बदला नज़रियां
कृषि विज्ञान केंद्र के वैज्ञानिकों के संपर्क में आने से पहले तक वह पारंपरिक फसलों की ही खेती करती थीं, जिससे न तो खेती और न ही डेयरी उद्यम से पर्याप्त आमदनी हो पाती थी। फिर वह कृषि विज्ञान केन्द्र के वैज्ञानिकों व कृषि विभाग के संपर्क में आईं और खेती के प्रति उनका नज़रिया बदल गया।
अब वो खेती को एक व्यवसाय की तरह करने लगीं और सभी नई व उन्नत तकनीकों को अपनाया, जिससे फसल का उत्पादन बढ़े। कौशल और ज्ञान का विकास करने के लिए उन्होंने कृषि विज्ञान केन्द्र, अंबाला द्वरा आयोजित विभिन्न प्रशिक्षण कार्यक्रमों में हिस्सा लिया और कृषि विभाग के विशेषज्ञों से सलाह भी लेती रहती हैं।
खेती में किए ये बदलाव
वह तीन फसल पैटर्न को अपना रही हैं। पहला चावल-गेहूं-मूंग, दूसरा गन्ना-प्याज़-रतून और तीसरा आलू-प्याज़-चारा। विशेषज्ञों की तकनीकी सलाह की मदद से वह मिट्टी की टेस्टिंग, संसाधन संरक्षण प्रौद्योगिकी (Resource Conservation Technologies (RCTs) का इस्तेमाल कर रही हैं। गेहूं, चना, मूंग और सरसों जैसी फसलों के उन्नत बीज का इस्तेमाल कर रही हैं।
- बीज की उन्नत किस्मों का इस्तेमाल करने के साथ ही वह खेती की लागत कम और अधिक मुनाफ़ा कमाने के लिए बीजों को जैव उर्वरक और संसाधन संरक्षण प्रौद्योगिकी से उपचारित करती हैं।
- खेती के साथ ही डेयरी इकाई का संचालन करके वह एकीकृत कृषि का उदाहरण पेश करती हैं। वर्मीकम्पोस्ट, वर्मी वॉश का फसल उत्पादन में इस्तेमाल करती हैं। खीरे की फसल में बांस का इस्तेमाल और चारे की अधिक उपज देनी वाली किस्म की खेती करती हैं।
- पानी की समस्या को देखते हुए उन्होंने खरीफ़ के मौसम में कुछ इलाके में धान की बजाय मक्के की खेती की।
- जलवायु परिवर्तन को देखते हुए 2 साल पहले वह पूरी तरह से जैविक खेती करने लगीं। इसके लिए कृषि विज्ञान केन्द्र के विशेषज्ञों से सलाह और मार्गदर्शन प्राप्त हुआ।
कितनी होती है कमाई?
खेती और डेयरी इकाई से उन्हें सालाना करीब 6.7 लाख रुपये की सालाना आमदनी हो रही है। कृषि में अभूतपूर्व योगदान के लिए उन्हें कई सम्मान भी मिल चुके हैं। अमरप्रीत एक प्रगतिशील महिला किसान और प्रशिक्षक के रूप में अपने ज़िले में पहचान बना चुकी हैं और महिलाएं उनके ही नक्शे कदम पर चलने की कोशिश कर रही हैं।
सम्पर्क सूत्र: किसान साथी यदि खेती-किसानी से जुड़ी जानकारी या अनुभव हमारे साथ साझा करना चाहें तो हमें फ़ोन नम्बर 9599273766 पर कॉल करके या [email protected] पर ईमेल लिखकर या फिर अपनी बात को रिकॉर्ड करके हमें भेज सकते हैं। किसान ऑफ़ इंडिया के ज़रिये हम आपकी बात लोगों तक पहुँचाएँगे, क्योंकि हम मानते हैं कि किसान उन्नत तो देश ख़ुशहाल।
ये भी पढ़ें:
- Equipments For Hydroponic Farming: जानिए हाइड्रोपोनिक खेती के उपकरणों के बारे में
हाइड्रोपोनिक खेती के उपकरणों (Hydroponic Farming Equipments) में ग्रो लाइट्स, पंप, नली, पीएच मीटर, पोषक तत्व समाधान, ग्रो बेड्स, और कंटेनर शामिल होते हैं। - Poultry Health Management: पोल्ट्री की देखभाल और प्रबंधन कैसे करें? जानिए कुछ प्रभावी टिप्स
पोल्ट्री स्वास्थ्य प्रबंधन (Poultry Health Management) रोगों से बचाव, उत्पादकता बढ़ाने, गुणवत्ता सुधारने और आर्थिक नुकसान कम करने के लिए ज़रूरी है। - Budget 2024: Agriculture Sector में सरकार की मुख्य घोषणाएं, कृषि क्षेत्र के बजट में बढ़ोतरी
इस साल कृषि क्षेत्र के लिए बजट (Budget 2024) को बढ़ाकर 1.52 लाख करोड़ रुपये कर दिया गया है। जानिए आम बजट 2024 में कृषि क्षेत्र के लिए मुख्य ऐलान। - National Mango Day 2024: मल्लिका, आम्रपाली और प्रतिभा समेत पूसा की उन्नत आम की किस्में
हमारे देश में लगभग 1500 से अधिक आम की किस्में (Mango Varieties) पाई जाती हैं, जो उत्तर भारत से लेकर दक्षिण भारत तक फैली हुई हैं। - Sheep Farming Tips: भेड़ों की देखभाल और प्रबंधन के उन्नत तरीके
भेड़ पालन में सफलता के लिए साफ-सुथरा और सुरक्षित आवास, पोषक आहार और नियमित टीकाकरण, ज़रूरी है। यहां हम भेड़ पालन के टिप्स (Sheep Farming Tips) शेयर कर रहे हैं। - Tuber Crops Cultivation: जानिए कंद फसलों की खेती से जुड़ी जानकारी और कमाएं मुनाफ़ा
कंद फसलों की खेती (Tuber Crops Cultivation), जैसे आलू और शकरकंद, किसानों के लिए लाभकारी है। ये पौष्टिक, उच्च मूल्य वाली और कम पानी की आवश्यकता वाली होती हैं। - Nutritional Balance In Livestock Feed: पशुओं के लिए संतुलित आहार कैसा हो?
पशुओं की खुराक में पोषण संतुलन (Nutritional Balance In Livestock Feed) उनकी सेहत, उत्पादकता, रोग प्रतिरोधकता और पशुपालकों के आर्थिक विकास के लिए ज़रूरी है। - Millet Business Ideas: FPO OTLO के मिलेट्स व्यवसाय से जुड़े 4 हज़ार किसान और महिलाओं को रोज़गार
बहुत से FPO और कंपनियां मिलेट्स व्यवसाय में उतरी हैं। प्रोसेसिंग कर मिलेट्स से ढेर सारी हेल्दी चीज़ें बना रही हैं, ऐसा ही एक FPO गुजरात के डांग ज़िले में काम कर रहा है। - Balanced Diet For Livestock: जन्म से लेकर गर्भावस्था तक क्यों ज़रूरी पशुओं के लिए संतुलित आहार? जानिए हरविंदर सिंह से
पशुओं के लिए संतुलित आहार (Balanced Diet For Livestock) से पशुपालक न केवल लागत में कमी ला सकते हैं, बल्कि दूध का भी बंपर उत्पादन भी ले सकते हैं। - Fish farming Practices: तालाब बनाने से लेकर मछलियों के बीज और बाज़ार भाव पर विनीत सिंह से बात
मछली पालन में उन्नत प्रबंधन (Advanced Management in Fisheries) शामिल करता है: स्वच्छ जल और आहार प्रबंधन, रोग नियंत्रण, प्रौद्योगिकी उपयोग, और सरकारी योजनाएं। - Live Fish Packing: भारत का पहली लाइव फ़िश यूनिट! वंदना का मंत्र, अच्छा दाना और भरपूर ऑक्सीजन
लाइव फ़िश पैकिंग तकनीक (Live Fish Packing Technique) मछलियों को जीवित रखते हुए पैक और परिवहन करने की प्रक्रिया है, जिससे वो लंबे समय तक ताज़ी रह सकती हैं। - जैविक खेती के तरीके: बागपत के इस किसान ने Multilayer Farming का बेहतरीन मॉडल अपनाया
विनीत चौहान ने 5 साल पहले बागवानी की शुरुआत की। वो पूरी तरह से जैविक खेती के तरीके (Organic Farming Techniques) अपनाते हुए ऑर्गेनिक उत्पादन लेते हैं। - Dragon Fruit Farming: ड्रैगन फ़्रूट फ़ार्मिंग में कितनी लागत और क्या है बाज़ार? जानें किसान सुनील से
ड्रैगन फ़्रूट की खेती में लागत और लाभ की बात करें तो किसानों को पहला उत्पादन तीन से चार लाख रुपये का मिलता है। एक एकड़ से 4 से 5 टन का उत्पादन मिल जाता है। - Vegetable Nursery Guide: सब्ज़ियों की नर्सरी कैसे तैयार कर सकते हैं? जानिए नसीर अहमद से
किसान नसीर अहमद पिछले करीब 5-6 सालों से सब्ज़ियों की नर्सरी (Vegetable Nursery Business) का बिज़नेस कर रहे हैं। सब्ज़ियों की नर्सरी से जुड़ी कई अहम बातें उन्होंने बताईं। - Barley Cultivation Variety: जौ की उपज दोगुनी करने वाली नयी किस्म है DWRB-219
भारतीय गेहूं और जौ अनुसन्धान संस्थान ने जौ की उपज की DWRB-219 किस्म ईज़ाद की है, जिसकी पैदावार परम्परागत किस्मों के मुक़ाबले दोगुनी है। - Allelochemical Weed Management: कपास की खेती में अंतरवर्तीय फसल प्रणाली से खरपतवार नियंत्रण
कपास की फ़सल को खरपतवार से सुरक्षित रखने में अंतरवर्तीय फसल प्रणाली (Intercropping System) की तकनीक बेहद उपयोगी और किफ़ायती साबित होती है। - यहां से लें Pearl Farming की ट्रेनिंग, आवेदन करने की ये है आखिरी तारीख़
ICAR- Central Institute Of Freshwater Aquaculture, Bhubaneswar (CIFA) मीठे पानी में मोती पालन (Pearl Farming) के राष्ट्रीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन कर रहा है। - Drip Irrigation Technique: पानी और पैसा दोनों बचाएं ड्रिप इरिगेशन से, जानें टपक सिंचाई तकनीक के फ़ायदे
ड्रिप सिंचाई प्रणाली (Drip Irrigation System) एक अत्याधुनिक सिंचाई तकनीक है जो पानी की बचत और फसलों की उत्पादन क्षमता को बढ़ाने में मदद करती है। - Crop Rotation In Agriculture: जानिए क्यों अहम है खरीफ़ मौसम में उन्नत फ़सल चक्र
खरीफ़ मौसम के दौरान कृषि में फ़सल चक्र (Crop rotation in agriculture) अपनाकर किसान अपने खेत को कई तरह की परेशानियों से बचाते हैं। - खरीफ़ फसलों के न्यूनतम समर्थन मूल्य (Minimum Support Price) में कितनी हुई बढ़ोतरी?
भारत सरकार अपने बफ़र स्टॉक या सार्वजनिक वितरण प्रणाली को बनाए रखने के लिए लगभग 23 फसलों के उपज को MSP पर खरीद करती है।
