हिमाचल प्रदेश की लाहौल और स्पीति घाटी में खेती करना किसानों के लिए आसान नहीं है, क्योंकि यहां बर्फबारी अधिक होती है और सिंचाई के संसाधन सीमित है। मध्य अप्रैल से मध्य अक्टूबर तक का समय ही यहां खेती के लिए उपयुक्त माना जाता है। इससे आदिवासी किसान सिर्फ़ एक ही फसल उगा पाते हैं। वह हरी मटर की खेती करते हैं और कुछ इलाकों में किसान मटर की कटाई के बाद कम अवधि में तैयार होने वाली सरसों की स्थानीय किस्म उगाते हैं, जिसकी उपज क्षमता बहुत कम है।
2011-12 में कृषि विज्ञान केंद्र ने किसानों की समस्या के समाधान के लिए सरसों की अलग-अलग जल्दी तैयार होने वाली किस्मों का परीक्षण और प्रदर्शन किया। साथ ही तोरिया की खेती के प्रसार के लिए भी कृषि विज्ञान केंद्र ने फ्रंट लाइन प्रदर्शन किए और इसका नतीजा सकारात्मक रहा।
तोरिया की सफल खेती
तोरिया फसल की खेती के मानकीकरण के बाद कृषि विज्ञान केन्द्र ने लाहौल और स्पीति घाटी में इसके प्रसार के लिए 231 फ्रंटलाइन प्रदर्शन (FLD) किए। तोरिया की खेती पर किसानों को प्रशिक्षण दिया। ट्रेनिंग में उन्हें तोरिया में खरपतवार प्रबंधन, एकीकृत पोषक तत्व और रोग प्रबंधन जैसे विभिन्न पहलुओं की जानकारी दी गई।
तोरिया की उन्नत किस्म का चुनाव
फ्रंटलाइन प्रदर्शन के नतीजों से साफ़ हो गया कि इलाके में तोरिया की सफल खेती की जा सकती है। इसकी उपज में औसत वृद्धि 28 से 71 प्रतिशत तक हो सकती है। तोरिया की सी.वी. भवानी किस्म की खेती करके लाहौल घाटी के किसानों की आय 40 हज़ार रुपये प्रति हेक्टेयर बढ़ गई। पट्टन घाटी में एईएस-1 के कुछ हिस्सों में तोरिया की फसल दोगुनी तेज़ी से बढ़ी और तोरिया की भवानी किस्म अब घाटी के आदिवासी किसानों के बीच बहुत लोकप्रिय हो चुकी है, तभी तो करीब 80 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में इसकी खेती हो रही है।
कम समय में अधिक पैदावार
लाहौल और स्पीति, हिमाचल प्रदेश के पहाड़ी ज़िले हैं और खेती के लिए यहां का मौसम बहुत उपयुक्त नहीं है। यहां बारिश ज़्यादातर सर्दियों के मौसम में होती है और पूरे साल खेती तभी संभव है, जब सिंचाई की उपयुक्त व्यवस्था हो। आमतौर पर यहां सिंचाई का मुख्य स्रोत बर्फ़ का पिघला पानी है। इसलिए यहां के किसानों के लिए कृषि विज्ञान केन्द्र ने मटर की कटाई के बाद दूसरी कम समय में अधिक उपज देने वाली फसल के रूप में पहले सरसों की किस्मों पर रिसर्च की और फिर तोरिया पर अध्ययन किया। इन किसानों के लिए सरसों की तुलना में तोरिया की खेती अधिक फ़ायदेमंद साबित हो रही है।
उन्नत किस्म के चुनाव से फसल उत्पादकता बढ़ी
कृषि विज्ञान केन्द्र ने घाटी में 2012-13 से 2016-17 के दौरान 56 गाँवों में 231 फ्रंटलाइन प्रदर्शन का संचालन करके किसानों को तोरिया की खेती की पूरी जानकारी दी। तोरिया की स्थानीय किस्म से जहां प्रति हेक्टेयर 5.6-7.8 क्विंटल फसल प्राप्त होती है, वहीं तोरिया की भवानी किस्म से 9.2-10.0 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक फसल प्राप्त होती है।
भवानी किस्म कम अवधि में अधिक उपज देने वाली है, जिससे घाटी के आदिवासी किसानों को बहुत फ़ायदा हुआ। वह 40 हज़ार रुपये प्रति हेक्टेयर की अतिरिक्त आय प्राप्त करने में सफल हुए।
ज़िले को तीन कृषि पारिस्थितिक स्थितियों (AES-1 से AES-3) में विभाजित किया गया। केवीके के सुझाव के बाद किसानों को एईएस-1 (AES-1) के कुछ हिस्सों में अतिरिक्त आय प्राप्त करने के लिए मटर की फसल की कटाई के बाद जुलाई के दूसरे सप्ताह में अधिक उपज देने वाली तोरिया की भवानी किस्म उगाने की सलाह दी गई। नतीजतन, लाहौल घाटी के किसानों ने मटर की कटाई के बाद इस किस्म की तोरिया की खेती शुरू कर दी, जिससे उनकी आमदनी में इज़ाफा हुआ।
ये भी पढ़ें: कुंदरू की खेती (Ivy Gourd): 20 टन से 40 टन पहुंचा उत्पादन, इस किसान दंपत्ति ने अपनाई पंडाल तकनीक
सम्पर्क सूत्र: किसान साथी यदि खेती-किसानी से जुड़ी जानकारी या अनुभव हमारे साथ साझा करना चाहें तो हमें फ़ोन नम्बर 9599273766 पर कॉल करके या [email protected] पर ईमेल लिखकर या फिर अपनी बात को रिकॉर्ड करके हमें भेज सकते हैं। किसान ऑफ़ इंडिया के ज़रिये हम आपकी बात लोगों तक पहुँचाएँगे, क्योंकि हम मानते हैं कि किसान उन्नत तो देश ख़ुशहाल।
ये भी पढ़ें:
- हल्दी की खेती और मशरूम की खेती से हरीश सजवान ने रची आत्मनिर्भरता की नई कहानी
हल्दी की खेती और मशरूम की खेती से उत्तराखंड के हरीश सजवान ने अच्छी आय अर्जित कर खेती को बनाया मुनाफ़े का ज़रिया। - Volatile Organic Compounds (VOCs): क्या पौधे बात करते हैं? पौधों की “बातचीत” कैसे भारतीय किसानों को कीटों का जल्दी पता लगाने में मदद कर सकती है?
पौधे बात करते हैं शब्दों में नहीं, बल्कि रासायनिक फुसफुसाहट में जिन्हें वाष्पशील कार्बनिक यौगिक (Volatile Organic Compounds) कहा जाता है। - Khet Taalaab Yojana : अब किसानों को मिलेगा तालाब बनवाने पर 50 फीसदी सब्सिडी का फायदा
उत्तर प्रदेश सरकार की कृषि विभाग की तरफ से शुरू की गई ‘खेत तालाब योजना’ (Khet Taalaab Yojana) किसानों के लिए फायदेमंद है। आपके लिए वरदान साबित हो सकती है। राज्य सरकार की ये योजना राष्ट्रीय कृषि विकास योजना (RKVY) के तहत ‘पर ड्रॉप, मोर क्रॉप’ (‘Per Drop, More Crop’ Scheme) या ‘प्रति बूंद ज्यादा फसल’ अभियान के तहत चलाई जा रही है - Use Of Words Like ‘100%’ On Food Packets Is Banned: FSSAI का बड़ा ऐलान, अब नहीं चलेगा ‘100% शुद्ध’ का झांसा!
FSSAI ने खाद्य कंपनियों के लिए एक बड़ा निर्णय लिया है। अब कोई भी कंपनी अपने उत्पादों (Food Packets) पर ‘100% शुद्ध’, ‘100 फीसदी नेचुरल’ या ‘100 प्रतिशत फ्रूट जूस’ जैसे दावे नहीं कर पाएगी। - सरकार ने Price Support Scheme (PSS) योजना के तहत मूंग और मूंगफली की ख़रीद को दी मंज़ूरी
Price Support Scheme (PSS) के तहत मूंग, मूंगफली और अरहर की ख़रीद को मिली मंज़ूरी, किसानों को मिलेगा MSP का पूरा लाभ - Natural Alternatives To Sugar : प्राकृतिक मिठास है सेहतमंद जीवन की पहली सीढ़ी, जानें नैचुरल स्वीटनर्स जो हैं चीनी से बेहतर
प्रकृति ने हमें ऐसे कई सेहतमंद ऑप्शन ( Natural Alternatives To Sugar ) दिए हैं, जो न केवल मीठे हैं बल्कि पोषण से भरपूर भी हैं। आइए जानते हैं कि कैसे हम प्राकृतिक मिठास को अपनाकर एक Healthy Lifestyle की शुरुआत कर सकते हैं। - Difference Between ‘Best Before’ And ‘Expiry Date’: FSSAI ने बताया ‘बेस्ट बिफोर’ और ‘एक्सपायरी डेट’ में अंतर जानना क्यों है ज़रूरी?
“क्या आप जानते हैं ‘बेस्ट बिफोर’ और ‘एक्सपायरी डेट’ में अंतर? (Do you know the difference between ‘Best Before’ and ‘Expiry Date’?) ये आपकी सेहत और जेब दोनों के लिए ज़रूरी है! फूड लेबल पढ़ना सीखें। - Viksit Krishi Sankalp Abhiyan: विकसित कृषि संकल्प अभियान का समापन गुजरात से नई दिशा की शुरुआत
विकसित कृषि संकल्प अभियान (Viksit Krishi Sankalp Abhiyan) का गुजरात में समापन, 15 दिन में 1.12 करोड़ किसानों से संवाद और खेती को नई दिशा देने का संकल्प। - Import Duty On Crude Oil Reduced! खाने के तेल के दामों में मिलेगी जनता को बड़ी राहत, जानें पूरी ख़बर
अब कच्चे सूरजमुखी, सोयाबीन और पाम ऑयल (Crude sunflower, soybean and palm oils) पर आयात शुल्क 20 फीसदी से घटाकर महज 10 फीसदी कर दिया गया है। इसका सीधा असर ये होगा कि बाज़ार में खाने के तेल के दाम ते़जी से नीचे आएंगे और महंगाई से जूझ रहे आम आदमी को राहत मिलेगी। - Inland Fisheries And Aquaculture Conference 2025: इंदौर में होने जा रहा अंतर्देशीय मात्स्यिकी और जल कृषि सम्मेलन,जानिए क्या होगा ख़ास?
अंतर्देशीय मात्स्यिकी और जल कृषि सम्मेलन 2025 (Inland Fisheries and Aquaculture Conference 2025) के इस कार्यक्रम में देशभर के मछली पालन से जुड़े मंत्री, अधिकारी और विशेषज्ञ शामिल होंगे। इस सम्मेलन की अध्यक्षता केंद्रीय मत्स्यपालन, पशुपालन एवं डेयरी मंत्री राजीव रंजन सिंह (ललन सिंह) करेंगे। - ज़ॉब छोड़े बिना बने किंग! मैकेनिकल इंजीनियर सूरज तिवारी ने आम के बिज़नेस में बनाया मुकाम
सूरज तिवारी एक मल्टीनेशनल कंपनी में नौकरी करने के बावजूद (The mechanical engineer who became Lucknow’s ‘Mango King’) ने खेती और फ़लों के व्यवसाय को चुना और आज वे आम, अमरूद, लीची और आंवले की खेती से लाखों का टर्न ओवर कमा रहे हैं। - Sea Buckthorn: सुपरफ्रूट ‘सी-बकथॉर्न ‘ कैसे बन रहा है लद्दाख के किसानों की कमाई का ज़रिया
सुपरफ्रूट सी-बकथॉर्न (Superfruit Sea Buckthorn) से भरपूर पोषण और रोज़गार के नए अवसर, लद्दाख-हिमाचल में खेती से बदल रही किसानों की ज़िंदगी। - विकसित कृषि संकल्प अभियान से जुड़ रहे किसान: बिहार के कृषि मंत्री ने अयोध्या में किसानों को किया जागरूक
विकसित कृषि संकल्प अभियान के जरिए किसानों को मिल रही वैज्ञानिक तकनीकों और सरकारी योजनाओं की सीधी जानकारी। - Ear Tagging In Livestock: अब न कोई पशु खोएगा, न बीमारी छुपेगी क्योंकि हर मवेशी को मिलेगी यूनिक आईडी
ईयर टैगिंग (Ear Tagging In Livestock ) नाम की ये टेक्नोलॉजी पशुओं को एक ख़ास पहचान दे रही है, जिससे उनका हर रिकॉर्ड डिजिटल हो रहा है। ये ठीक वैसा ही है, जैसे इंसानों के लिए आधार कार्ड। तो आइए, जानते हैं कि ये टैग कैसे काम करता है और किस तरह ये पशुपालकों के लिए वरदान साबित हो रहा है। - Agricultural Revolution In 11 Years: कैसे केंद्र सरकार ने भारत के किसानों को बनाया सशक्त? अमृत काल की नई उड़ान
कृषि क्षेत्र ने पिछले 11 सालों (Agricultural revolution in 11 years) में एक ऐतिहासिक परिवर्तन देखा है। केंद्र सरकार के अनुसार, लगातार नीतिगत फोकस और प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी (Prime Minister Narendra Modi) के नेतृत्व में किसानों को सशक्त बनाने वाली योजनाओं ने भारत को खाद्य सुरक्षा से आगे बढ़ाकर “Global Agricultural Leadership” की ओर आगे बढ़ रहा है। - Weather Update: अगले 5 दिन किसानों के लिए कैसा रहेगा मौसम जानिए पूरी रिपोर्ट
Weather Update के अनुसार अगले कुछ दिन किसानों के लिए बेहद अहम हैं जानिए बारिश और हीटवेव से जुड़ी हर जरूरी जानकारी - Vikasit Krshi Sankalp Abhiyaan : शिवराज सिंह चौहान ने तेलंगाना के किसानों के साथ मिलकर कृषि में बदलाव की ओर बढ़ाए कदम
‘विकसित कृषि संकल्प अभियान’ (vikasit krshi sankalp abhiyaan) के बारहवें दिन, चौहान ने मंसनपल्ली, रामचंद्रगुड़ा और मंगलपल्ली में किसान चौपाल की और बड़ी सभा को संबोधित किया। - Chilli Revolution In Punjab: सिर्फ़ गेहूं-धान नहीं, अब पंजाब के किसानों की तकदीर बदल देगी मिर्च!
पंजाब एक नई कृषि क्रांति (Chilli revolution in Punjab) की ओर बढ़ रहा है। इस बार, पंजाब सरकार ने किसानों की आय बढ़ाने और कृषि को विविधता देने के लिए एक बड़ा कदम उठाया है। - राजस्थान सरकार की बड़ी घोषणा: बैलों से खेती करने वाले किसानों को मिलेंगे 30 हजार रुपये, जानें कैसे उठाएं लाभ
राजस्थान सरकार (Rajasthan Government) ने मुख्यमंत्री बजट 2025-26 (Rajasthan Farmers who do farming with oxen will get 30 thousand rupees) में इस योजना की घोषणा की है। इसका मुख्य उद्देश्य परंपरागत खेती को बढ़ावा देना और छोटे किसानों की आय बढ़ाना है। - बरसात में मवेशियों का आहार और प्रबंधन कैसे करें? किसानों के लिए पूरी जानकारी
बरसात में मवेशियों का आहार और प्रबंधन सही न हो तो दूध उत्पादन और स्वास्थ्य पर असर पड़ता है। जानें देखभाल के असरदार तरीके।